基于创新创业能力培养的酒店管理专业实践教学探析

发布时间：2021-11-14 22:50

　　近年来随着我国经济增速放缓,加之2019年中美贸易战以及2020年新冠肺炎疫情的暴发,势必会对酒店业造成冲击。在此背景下,高校酒店管理专业需要关注学生的创新创业能力培养,对现有的实践教学体系进行优化。本文结合国内外实践教学研究现状,基于创新创业能力培养,从人才培养路径、实践教学体系、实践教学目标、实践教学课程体系四个方面,对酒店管理专业的实践教学进行分析。 

【文章来源】：内蒙古煤炭经济. 2020,(12)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 创新创业能力的界定
2 高校酒店管理专业实践教学现状
    2.1 理论研究
    2.2 实践探索
3 基于创新创业能力培养的实践教学改革的探索
    3.1 建立“专创融合”的人才培养路径
    3.2 构建基于“双创能力”培养的实践教学体系
    3.3 构建基于“双创能力”培养的实践教学目标体系
    3.4 构建基于“双创能力”培养的实践教学课程体系
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]高职旅游专业“专创融合”人才培养模式创新研究探析[J]. 王玉娟.  旅游纵览(下半月). 2019(12)
[2]双创背景下酒店管理专业实践教学体系构建:方向、困境与路径[J]. 唐伟.  现代商贸工业. 2020(03)
[3]从创新创业能力培养角度对经济管理类专业实践教学体系的优化研究[J]. 李俊.  科教导刊(下旬). 2019(04)



本文编号：3495505