长沙如家连锁酒店员工流失管理研究

发布时间：2017-05-10 21:01

  本文关键词：长沙如家连锁酒店员工流失管理研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：员工流失是管理学界和众多企业研究的热点之一。如何减少员工流失，提升员工工作满意度已成为关注的焦点问题。目前相关的研究文献很多，，但大多都是强调用员工流动的普遍原理来指导实践，而从纵向上研究某一酒店特别是经济型连锁酒店的并不多见。因此，寻找出员工流失的真正原因、降低员工流失率、提升工作满意度对于如家酒店长远发展具有重要意义。 本文在对员工流失的概念、影响因素以及员工流失的模型进行较为全面的理论综述的基础上，揭示了长沙如家酒店员工流失的现状及其对酒店所产生的不利影响。为了查明该酒店员工离职的原因，本研究对部分已离职员工进行了访谈，还对在职员工进行了员工工作满意度与员工流失意图的问卷调查，并对调查结果进行了统计分析，揭示了员工不满意或满意的原因，指出了酒店员工流失率过高的直接原因和深层原因。 在此基础上，本文根据如家酒店的实际情况，并结合理论与经济型酒店管理实际，从建立酒店科学的用人机制和完善激励机制两个层面上提出管理改进对策。最后，本文指出了管理对策推进实行过程中可能会遇到的阻力，并提出了相应的支撑体系建设，包括从酒店文化、员工培训和明晰岗位职责三方面共同发力。同时制定了相应的评价与反馈机制，确保提出的管理改进对策能落地实施。
【关键词】：如家连锁酒店 工作满意度 员工流失 员工管理
【学位授予单位】：湖南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F272.92;F719
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-9
• 插图索引9-10
• 附表索引10-11
• 第1章 绪论11-22
• 1.1 研究背景与意义11-12
• 1.1.1 研究背景11-12
• 1.1.2 研究意义12
• 1.2 文献综述12-20
• 1.2.1 员工流失研究综述12-18
• 1.2.2 员工流失管理研究综述18-20
• 1.3 研究内容与方法20-22
• 1.3.1 研究内容20-21
• 1.3.2 研究方法21-22
• 第2章 长沙如家连锁酒店员工流失管理现状分析22-33
• 2.1 长沙如家连锁酒店概况22-24
• 2.1.1 长沙如家连锁酒店简介22
• 2.1.2 长沙如家连锁酒店经营情况22-23
• 2.1.3 长沙如家连锁酒店员工流失情况23-24
• 2.2 长沙如家连锁酒店员工满意度调查分析24-29
• 2.2.1 调查样本25-26
• 2.2.2 调查结果分析26-29
• 2.3 如家酒店员工流失管理存在的问题及原因分析29-33
• 2.3.1 员工流失管理存在的问题29-31
• 2.3.2 员工流失管理存在问题的原因分析31-33
• 第3章 长沙如家连锁酒店员工流失管理方案设计33-49
• 3.1 管理方案设计的基本目标与原则33-34
• 3.1.1 基本目标33
• 3.1.2 基本原则33-34
• 3.2 建立酒店的用人机制34-45
• 3.2.1 打造完整招聘流程34-37
• 3.2.2 构建员工培训系统37-40
• 3.2.3 完善酒店留人策略40-43
• 3.2.4 建立人才危机管理体系43-45
• 3.3 完善激励机制45-49
• 3.3.1 激励机制设计思路45-47
• 3.3.2 激励机制实施方法47-49
• 第4章 长沙如家连锁酒店员工流失管理方案实施49-54
• 4.1 员工流失管理方案实施的障碍49-50
• 4.1.1 个人障碍49
• 4.1.2 组织障碍49-50
• 4.1.3 过程障碍50
• 4.2 员工流失管理方案的支撑体系建设50-53
• 4.2.1 建设酒店文化50-51
• 4.2.2 重视员工培训51-52
• 4.2.3 明晰岗位职责52-53
• 4.3 员工流失管理方案实施预期效果评价与反馈53-54
• 4.3.1 方案实施预期效果的评价53
• 4.3.2 方案实施评价结果的反馈53-54
• 结论54-56
• 参考文献56-59
• 致谢59-60
• 附录A 员工满意度调查问卷60-61

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：355427