信息化背景下高职酒店管理专业课堂教学的创新研究

发布时间：2022-01-11 11:21

　　随着经济的不断发展,酒店、餐饮业快速发展,目前社会对高质量酒店管理人员的需求越来越大。高职院校是输送酒店管理人才的重要渠道之一,在信息化时代,传统的教学方式已经无法满足新时代对人才的需求以及学生的学习需求,高职酒店管理专业课堂教学创新是顺应时代发展的必然趋势,本文对信息化背景下高职酒店管理专业课堂教学创新思路进行探讨和研究。 

【文章来源】：中国管理信息化. 2020,23(02)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
0 引 言
1 高职酒店管理专业教学与信息技术融合的作用
    1.1 有利于提高学生的自主学习能力
    1.2 有利于丰富教学内容
    1.3 有利于提高学生就业能力
    1.4 有利于加强酒店管理教学的实践性
    1.5 有利于开阔学生眼界
2 目前高职酒店管理专业教学存在的问题
    2.1 实践教学无法满足专业人才培养目标
    2.2 师资力量有待提升
    2.3 生源整体质量稍弱
3 信息化背景下高职酒店管理专业教学课堂创新策略
    3.1 将计算机信息化基本知识和操作纳入学生的教学体系
    3.2 开展多元化活动
    3.3 做好课程设计
    3.4 利用信息学习平台加强师生的交流沟通
    3.5 高职酒店管理专业教师需要积极提高自身信息素养
4 结 语


【参考文献】：
期刊论文
[1]高职酒店管理专业信息化教学设计研究[J]. 高彦.  才智. 2019(04)
[2]酒店管理类课程信息化设计及应用——以典型工作任务《酒店客房预订程序》为例[J]. 潘援,姚建园.  知识经济. 2018(24)
[3]信息化环境下高职酒店管理专业实践教学管理模式与运行机制研究[J]. 郭红芳.  科教文汇(中旬刊). 2018(09)
[4]基于“岗位胜任力”的高职酒店信息工程专业课程体系研究[J]. 周辉,马卫.  高教学刊. 2017(22)



本文编号：3582693