高职院校酒店管理专业校企合作中学生职业素养的培养研究

发布时间：2022-01-13 14:12

　　近年来,高职院校非常关注学生的职业素养培养。文章分析了目前我国高职院校酒店管理专业学生职业素养存在的问题和原因,进而提出校企合作中酒店管理专业学生职业素养的培养措施。 

【文章来源】：教育教学论坛. 2019,(28)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一、酒店企业对顶岗实习生的具体要求
    (一) 酒店企业人才需求情况调查
    (二) 酒店行业对学生职业素养的内涵要求
二、高职院校酒店管理专业人才职业素养存在的问题
    (一) 职业道德欠缺
    (二) 服务意识薄弱
    (三) 责任感和忠诚度较低
三、产生人才职业素养问题的原因
    (一) 高职院校层面
    (二) 企业层面
        1. 企业深入参与人才培养的意愿不高。
        2. 企业提供的实习岗位过于随意。
    (三) 学生个人层面
四、校企合作中酒店管理专业学生职业素养的培养措施
    (一) 校企共同构建人才培养课程体系
    (二) 校、企、生三方共同设计职业生涯规划, 培养学生的职业理想
    (三) 将企业文化融入学生的日常生活和教学, 促进学生职业素养的提升
    (四) 调动学生顶岗实习的积极性
五、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]高校酒店管理专业人才职业素养分析[J]. 李晓丹.  旅游纵览(下半月). 2017(11)
[2]刍议酒店管理专业学生“双线”职业能力培养研究[J]. 胡勇兵.  新疆广播电视大学学报. 2017(02)
[3]酒店专业学生职业忠诚意识培养研究[J]. 严辉华.  广州城市职业学院学报. 2016(04)
[4]应用型本科酒店管理专业人才培养问题与对策:基于酒店企业需求视角[J]. 晁小景,王庆生.  教育现代化. 2016(05)
[5]瑞士酒店与旅游管理教育概述:引证于洛桑酒店管理学院的教育经验[J]. 陈勇,Dellea DAMIE.  旅游学刊. 2015(10)
[6]高职酒店管理专业顶岗实习模式研究[J]. 叶丽君.  吉林省教育学院学报(中旬). 2015(08)
[7]论酒店管理专业“浸入式”职业素养培养的创新[J]. 金渝琳.  职教论坛. 2012(20)
[8]论高职院校酒店管理专业学生的“潜流失”和职业忠诚度[J]. 沈丹丹.  中国校外教育. 2012(12)

硕士论文
[1]利益相关者视角下高职院校校企合作研究[D]. 刘萍萍.华侨大学 2017
[2]校企合作模式下高职学生职业关键能力培养的研究[D]. 何冬妮.广西师范大学 2017



本文编号：3586577