酒店委托经营中财务制度设计问题探究

发布时间：2017-05-12 12:25

  本文关键词：酒店委托经营中财务制度设计问题探究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：委托经营作为一种比较成熟的现代酒店经营管理模式,通过委托管理合同的订立明确了酒店所有者与代理方各自的责、权、利,兼顾平衡了双方的利益,有效降低了酒店的管理运行成本和经营风险,同时促进了酒店经营管理水平的不断提升创新和酒店服务行业的持续健康发展,最大限度地提高了酒店资源使用效率和管理经营效益。然而,这种模式在推动酒店服务业快速发展的同时,管理经营中也出现了一些新情况、新问题,酒店的财务制度设计不合理、会计监督力度不够、财务评价体系不完善等诸多矛盾和弊端亟待解决。委托经营中的财务管理是以公司治理为基础、酒店所有者和代理方财权划分与制衡的财务制度。本文立足酒店委托经营模式、以财务管理为切入点,突出了代理方在酒店委托经营管理中的地位和作用,从委托代理理论、财务管理理论等方面对委托经营模式下的酒店财务管理制度进行了系统论述。案例部分主要以H酒店为研究对象,首先介绍了H酒店所有者和代理方的背景概况以及酒店的成立过程和营运现状,随后实地调查和科学分析了H酒店管理经营过程中出现的一系列问题的原因,针对存在的一系列问题进行了H酒店财务制度的再设计,重点从构建科学的财务考核评价体系、优化财务管理运行机制、完善固定资产管理体制三个维度提出H酒店财务制度的合理化改进方案,完善了H酒店的财务制度,以期实现酒店所有者和代理方的互信共赢、和谐发展。
【关键词】：酒店委托经营 财务管理 财务制度设计
【学位授予单位】：山东建筑大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F715.5;F719.2
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 第1章 绪论9-13
• 1.1 研究背景及意义9-10
• 1.1.1 研究背景9
• 1.1.2 研究意义9-10
• 1.2 研究思路和内容10-11
• 1.2.1 研究思路10
• 1.2.2 研究内容10-11
• 1.3 研究方法11-12
• 1.4 本文的创新之处12-13
• 第2章 理论基础与文献综述13-20
• 2.1 委托代理理论13-14
• 2.1.1 建立基础13
• 2.1.2 主要内容13-14
• 2.2 财务管理理论14-17
• 2.2.1 企业财务管理14-16
• 2.2.2 事业单位财务管理16-17
• 2.3 文献综述17-20
• 2.3.1 国外文献研究17-18
• 2.3.2 国内研究现状18-20
• 第3章 H酒店的财务管理现状20-27
• 3.1 委托方——Y市委党校的概况20
• 3.2 代理方——S旅游集团的概况20-21
• 3.3 H酒店的财务管理现状21-27
• 3.3.1 H酒店的基本情况21-22
• 3.3.2 H酒店的SWOT分析22-24
• 3.3.3 H酒店的财务运营与监管现状24-27
• 第4章 H酒店财务管理存在问题及其成因分析27-32
• 4.1 财务考核评价体系不够科学27-28
• 4.1.1 核心财务指标过于单一27-28
• 4.1.2 财务指标缺乏系统科学性28
• 4.2 收支结算机制有待优化28-29
• 4.2.1 收入结算不透明、不统一28-29
• 4.2.2 支出结算不规范、不及时29
• 4.3 固定资产管理有待完善29-32
• 4.3.1 固定资产采购流程耗时长29-30
• 4.3.2 固定资产产权界定模糊30-31
• 4.3.3 固定资产折旧政策出现分歧31-32
• 第5章 针对H酒店存在财务问题的改进方案32-44
• 5.1 构建科学的财务考核评价体系33-38
• 5.1.1 建立原则33-34
• 5.1.2 构建基于平衡计分卡理论框架的KPI指标体系34-35
• 5.1.3 确定财务核心指标35-37
• 5.1.4 综合考虑其他因素37-38
• 5.1.5 H酒店平衡计分卡38
• 5.2 优化财务管理运行机制38-42
• 5.2.1 实行全面预算管理38-41
• 5.2.2 严格收支管理41-42
• 5.3 完善固定资产管理体制42-44
• 5.3.1 厘清固定资产产权42-43
• 5.3.2 加强固定资产管理43
• 5.3.3 科学把握固定资产后续计量43-44
• 第6章 研究结论与展望44-46
• 6.1 研究结论44
• 6.2 进一步研究的展望44-46
• 6.2.1 探究角度的转换44
• 6.2.2 所有者与管理方各自体制的探究44-45
• 6.2.3 委托经营个性与共性的对比研究45-46
• 参考文献46-49
• 后记49-50
• 攻读硕士学位期间论文发表及科研情况50

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