区域性餐饮食材云端溯源体系建设

发布时间：2022-12-08 07:57

　　＜正＞"民以食为天",现如今,食品安全问题越来越受到国家、政府与民众的重视。为提升食品安全质量,国家市场监督部门、食品安全相关部分不断加强对食品安全的监督与管理,并通过各种手段,提升食品安全监督水平。在这一背景下,食材安全的监管成为重点,而餐饮食材溯源的概念也应运而生。区域性餐饮食材云端溯源体系能够准确查询食材的信息,真正使民众"吃得放心"。本文主要对 

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【文章目录】：
区域性餐饮食材云端溯源体系建设的意义与价值
区域性餐饮食材云端溯源体系的建设构思
    食材分类与管理
    餐饮企业建立食材信息库
    建立食材产品流通渠道
区域性餐饮食材云端溯源体系建设的发展与展望
结语



本文编号：3713860