“一带一路”视阈下来华留学生实践教学模式探索——以浙江商业职业技术学院中尼酒店管理项目为例

发布时间：2023-03-04 12:28

　　"一带一路"视阈下来华留学生如何更好地开展实践教学,是一个新的课题。笔者以浙江商业职业技术学院酒店管理专业尼泊尔留学生为研究对象,运用现代学徒制的办学理念,提出来华留学生需要把校内教学和企业教学实践有机结合,以语言和技能学习作为实践教学关键,并架构"五双"实践教学模式,即双文化(中方+外方)、双导师(校内教师+企业导师)、双课程(语言类+专业技能类)、双阶段(校内学习+酒店实岗)、双环境(线上学习+线下实践),从而实现任务驱动、多岗互学、全真实践、全程互动的实践教学特色。

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 研究的缘起和意义
    1.1“一带一路”国家战略的需要
    1.2 现代职业教育发展的需要
    1.3 学校专业发展的需要
2 国内外研究现状述评
    2.1“一带一路”背景下中外合作办学研究述评
    2.2“一带一路”背景下实践性教学研究述评
3 留学生实践教学的思考
    3.1 实践企业如何遴选
    3.2 教学管理如何开展
    3.3 多元导师如何指导
    3.4 实践过程如何评价
4 酒店管理专业留学生“五双”实践教学模式架构
    4.1 中外双文化互融
    4.2 语言技能双课程并进
    4.3 学校企业双导师共管
    4.4 理论实践双阶段交叉
    4.5 线上实岗双环境共育
5 预期价值与效果
    5.1 学生中文水平大大提升
    5.2 学生对酒店专业的认可度大大提高
    5.3 学生有较明确的职业发展目标
    5.4 学生对致力于本国发展有信心和方向
    5.5 学生的社会责任感有较大提高



本文编号：3754291