我国高星级饭店低碳化的路径分析
本文关键词:我国高星级饭店低碳化的路径分析
【摘要】:全球范围内大力发展低碳与生态经济势在必行。笔者从饭店行业政策指引、新旧饭店管理重点、倡导低碳消费方式等方面分析了我国高星级饭店低碳化的路径。整个路径以培养全员低碳意识为基点,从生产领域和消费领域进行分析,要求老饭店找出先天不足,进行适度改造,提高管理和服务水平;新饭店采用低碳设计,使用绿色材料,推行绿色管理。路径分析的过程既说明了为饭店市场高端客户营造低碳、舒适环境的方法,又体现了高星级饭店低碳化的实现路径。
【作者单位】: 上海第二工业大学国际交流学院;
【关键词】: 高星级饭店 低碳化 路径
【分类号】:F719.2
【正文快照】: 全球气候变暖是人类共同面对的问题。低碳经济是控制人类温室气体排放的有效方式。低碳经济理论最早见诸于2003年的英国能源白皮书《我们能源的未来:创建低碳经济》。其实,低碳经济就是指在社会经济发展中排放最少的温室气体和二氧化碳,同时获得整个经济社会投入产出的最大化
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