《湖北经济学院学报(人文社会科学版)》2011年10期
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《湖北经济学院学报(人文社会科学版)》 2011年10期
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校企合作培养应用型酒店管理人才的有效途径
【摘要】:酒店管理专业学生毕业后从基层做起,酒店企业看重的是学生的实际操作技能,因此,酒店管理专业人才培养应强调应用型。校企合作以人才需求为导向,是培养应用型酒店管理人才的根本途径。本文主要研究了酒店管理专业校企合作的涵义、国内外研究现状、存在的问题,在此基础上,分析得出校企合作培养应用型酒店管理人才的有效途径。
【作者单位】:
北京航空航天大学北海学院旅游管理学院;
【关键词】:
【基金】:
北航北海学院校级重点课题,课题编号:2010JGA116
【分类号】:F719-4
【正文快照】:
酒店管理专业是为酒店培养掌握现代酒店管理理论、具有较强的酒店管理和实务操作能力的“应用型”人才的专业。校企合作是以人才需求为导向,学校和企业共同参与人才培养过程,最终达到“多赢”目的的一种人才培养方式。国家旅游局人事教育司提出:“要根据人才市场的需求,调整
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