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曲阜鲁能儒家文化主题酒店定位与运营研究

发布时间:2016-07-07 16:01

  本文关键词:廊坊酒店业人力资源管理探讨,由笔耕文化传播整理发布。


《山东大学》 2009年

曲阜鲁能儒家文化主题酒店定位与运营研究

柳君贞  

【摘要】: 主题酒店作为一种新兴的酒店发展形态,在我国出现的时间比较短,但作为国际酒店业发展的新趋势,为处于激烈竞争态势下的中国酒店业的发展提供了一片“蓝海空间”。近些年,随着不同特色主题酒店的不断涌现,为消费者提供了新的消费视野与体验,但同时也出现了一些不尽人意的问题,比如主题酒店的开发、定位、市场推广、服务创新等方面尚未形成成熟的管理模式,而且还存在着概念不清、盲目投资、竞争混乱等的问题。总体情况看,中国主题酒店的发展应该有非常广阔的前景,但在许多方面需要逐步改进、完善和提高,特别是在主题内涵、文化定位、运营管理等方面,尚需进行更加深入的理论研究和实践总结。 本文从主题酒店的概念、特性和类型入手,试图提炼出主题酒店的文化内涵,对我国主题酒店的发展现状及山东曲阜的旅游发展环境进行了综合分析,同时结合对国内几家有代表性主题酒店的实地考察,分析主题酒店的文化定位和产品设计特色,从而评定主题酒店立足市场需求的发展要求。在此基础上,针对曲阜鲁能儒家文化主题酒店项目的文化定位和发展环境进行了综合分析,并从文化内涵、产品定位、营销推广、服务创新等方面提出了针对性发展策略,对酒店的发展前景做了预测与展望。 曲阜鲁能儒家文化主题酒店的发展,如何把握文化主题的灵魂,借鉴国内外业内运营的成功经验,结合自身特点,设计特色产品,建立有市场竞争力、有生命力的主题酒店,通过系列主题的建设来提升投资价值,推动国内主题酒店的发展,从而产生企业的品牌叠加效应,是本文的最终诉求点。

【关键词】:
【学位授予单位】:山东大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2009
【分类号】:F719.2
【目录】:

  • 摘要8-9
  • ABSTRACT9-10
  • 1 导论10-13
  • 1.1 研究背景及现实意义10-11
  • 1.2 研究思路与内容概要11-12
  • 1.3 研究方法与数据来源12-13
  • 2 国内外文献回顾及综述13-23
  • 2.1 国内对主题酒店的研究文献介绍13-21
  • 2.1.1 主题酒店概念研究13-14
  • 2.1.2 相近概念辨析14-16
  • 2.1.3 关于对分类的研究16-21
  • 2.2 国外关于主题酒店的研究文献介绍21-23
  • 3 国内外主题酒店发展概况与分析23-33
  • 3.1 主题酒店的发展23-26
  • 3.1.1 国外著名主题酒店介绍23-26
  • 3.2 中国主题酒店发展概况26-33
  • 3.2.1 中国主题酒店发展基本概况26-27
  • 3.2.2 国内代表性主题酒店调查研究27-30
  • 3.2.3 考察总结30-33
  • 4 曲阜鲁能儒家文化主题酒店的文化主题定位33-44
  • 4.1 背景概述33-34
  • 4.2 曲阜市旅游环境分析34-37
  • 4.2.1 区位概况与交通分析34
  • 4.2.2 历史沿承34
  • 4.2.3 曲阜市旅游市场调查34-37
  • 4.3 鲁能曲阜酒店项目情况介绍37-39
  • 4.3.1 项目基本概况37-39
  • 4.3.2 项目文化背景概述39
  • 4.4 鲁能儒家文化主题酒店文化主题定位39-44
  • 4.4.1 酒店文化主题定位39-40
  • 4.4.2 酒店发展目标40
  • 4.4.3 酒店文化体系的构建40-44
  • 5 酒店运营分析44-61
  • 5.1 项目SWOT分析44-47
  • 5.1.1 优势44
  • 5.1.2 劣势分析44-45
  • 5.1.3 机会分析45-47
  • 5.1.4 风险分析47
  • 5.2 酒店市场定位47-48
  • 5.3 酒店目标顾客群48
  • 5.4 酒店功能分区与产品设计48-51
  • 5.5 酒店运营设想51-52
  • 5.6 酒店营销推广52-56
  • 5.6.1 营销组合理论的变迁52-54
  • 5.6.2 项目营销举措54-56
  • 5.7 财务分析56-61
  • 5.7.1 项目规模体量56-57
  • 5.7.2 财务测算与投资分析57-60
  • 5.7.3 项目研究结论60-61
  • 6 结论与展望61-62
  • 参考文献62-65
  • 致谢65-66
  • 学位论文评阅及答辩情况表66
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