论餐饮业与体验经济的协同与发展

发布时间：2017-09-03 17:10

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【摘要】：
【作者单位】： 中国烹饪协会
【关键词】： “体验经济” 餐饮业 体验经济时代 餐饮企业 商品 消费者 顾客 消费过程 体验需求 服务经济
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 在20世纪末期,世界上出现了一种新的经济理论,这就是“体验经济”。该理论对各行各业尤其是对餐饮业有着深刻而直接的影响和指导作用。社会发展的历史告诉我们,在一定发展阶段上,社会的经济形态不是单一的,而有互相交叉;其发展阶段的划分,是以一种处于主导地位的经济形态确定

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本文编号：786260