如何控制酒店餐饮企业成本

发布时间：2017-09-07 05:15

  本文关键词：如何控制酒店餐饮企业成本

  更多相关文章： 酒店餐饮 餐饮企业 企业成本控制 餐饮业 星级酒店 有效控制 经济的 节省成本 采购制度 管理方式

【摘要】：正随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业之间的竞争也日益激烈,日趋狭小的利润空间,使得酒店餐饮企业的经营市场面临着严峻的考验。实践研究证明,如果餐饮企业只重视对营业额的追求,而忽略对成本的控制,这样的经营模式不一定能给餐饮带来真实的效益,而只有对成本进行有效控制,从而给
【作者单位】： 惠州市广播电视大学;
【关键词】： 酒店餐饮 餐饮企业 企业成本控制 餐饮业 星级酒店 有效控制 经济的 节省成本 采购制度 管理方式
【分类号】：F719.3;F275.3
【正文快照】： 随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业之间的竞争也日益激烈,日趋狭小的利润空间,使得酒店餐饮企业的经营市场面临着严峻的考验。实践研究证明,如果餐饮企业只重视对营业额的追求,而忽略对成本的控制,这样的经营模式不一定能给餐饮带来真实的效益,而只有对成本

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本文编号：807609