基于制度创新的现代餐饮企业文化建设思路

发布时间：2017-09-09 00:34

  本文关键词：基于制度创新的现代餐饮企业文化建设思路

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【摘要】：餐饮企业的文化建设将增强企业竞争力,实现餐饮企业的持续发展。本文认为,餐饮企业文化建设离不开企业制度创新。以制度创新推动餐饮企业文化建设,需要以中国传统文化为基础,注重整合中外企业优秀文化,以及考虑文化观念渐变的特性。
【作者单位】： 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地
【关键词】： 制度创新 餐饮企业 企业文化
【基金】：国家社会科学基金项目,项目编号:06BJY100
【分类号】：F719.3;F270
【正文快照】： 着社会主义市场经济体制的逐步完善,我国餐饮企业开始直面国际企业的强势竞争,企业赖以成长的市场环境开始变得更加不确定,这就要求餐饮企业尽快地调整企业经营战略,以餐饮企业制度创新推进企业文化的建设,从而增强企业核心竞争力,实现餐饮企业的永续发展。餐饮企业文化与企

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本文编号：817244