高职院校酒店管理专业校内生产性实训基地建设研究

发布时间：2017-09-16 18:34

  本文关键词：高职院校酒店管理专业校内生产性实训基地建设研究

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【摘要】：建设校内生产性实训基地是实现高职院校酒店管理专业人才培养目标的重要保证。本文分析了酒店管理专业建设校内生产性实训基地的意义和运作模式,探索了其建设和运作过程中出现的问题并提出了相关建议。
【作者单位】： 广州城市职业学院;
【关键词】： 高职 酒店管理专业 生产性实训基地
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 实践教学在酒店管理专业的人才培养占着非常重要的地位,而实训基地的建设是实践教学的重要依托,因此也成为培养学生实践能力的关键环节。根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)的要求,高职院校要积极探索校内生产性实训基地建设的校企组

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本文编号：864745