饭店与高职院校酒店管理专业人力资源的悖论怪圈分析

发布时间：2017-09-18 11:52

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【摘要】：一方面饭店业的迅猛发展,饭店人力资源开发中的问题日益严重,饭店对人才的需求供不应求;另一方面,高职院校酒店管理专业学生的就业却出现供过于求,形成悖论怪圈。应从端正学生就业意识、培养学生敬业精神和团队精神、模拟酒店管理方式、建立科学管理机制等方面找到突破点。
【作者单位】： 中南林业科技大学华天旅游酒店管理学院
【关键词】： 饭店人力资源 高职院校 供求悖论
【分类号】：F719
【正文快照】： 一饭店与高职院校酒店管理专业人力资源悖论怪圈的形成(一)酒店人力资源现状1、酒店业的迅猛发展对人才的需求供不应求。20世纪末随着经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,特别是受“假日经济”和“入世”的影响,我国的旅游酒店业出现出了强劲的发展势头。如果说20世纪最

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本文编号：875353