从“海底捞”看烟草人本物流建设

发布时间：2017-09-19 01:24

  本文关键词：从“海底捞”看烟草人本物流建设

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【摘要】：人本物流是烟草物流建设的重要组成部分。本文借鉴著名餐饮企业"海底捞"的经验和做法,简要阐述烟草人本物流的内涵,提出人本物流要尊重人、关心人、激励人和培养人,阐明了烟草人本物流建设的重要意义,以及从客户至上、员工为本、激发潜能和打造队伍等方面建设烟草人本物流的措施。
【作者单位】： 云南烟草科学研究院经济信息研究中心;
【关键词】： 人本 管理 物流
【分类号】：F719.3;F259.2
【正文快照】： 海底捞餐饮股份有限公司(简称“海底捞”)既不是资源垄断性行业,也不是高科技行业,它是一家以经营川味火锅为主的著名餐饮民营企业。尽管“海底捞”的核心业务是经营火锅,但其管理方法被哈佛大学商学院列为经典案例。“他山之石,可以攻玉”。烟草物流归属于技术密集型的现代服

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