餐饮消费者购买行为影响因素探讨

发布时间：2017-09-20 20:10

  本文关键词：餐饮消费者购买行为影响因素探讨

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【摘要】：本文利用层次分析法,通过专家访谈,提出影响餐饮消费者购买行为的个人、商家、网络、其它四大因素,同时对这四大因素建立子准则层,细化分析为14个子因素,通过指标之间进行两两对比,构造判断矩阵,并求出特征向量,然后在通过一致性检验后,给出指标构成与权重排列表,并根据该表给出餐饮企业相应的对策与建议,希望能对餐饮商家营销有一定的指导意义。
【作者单位】： 四川旅游学院信息与工程系;
【关键词】： 餐饮消费 购买行为 影响因素 层次分析法
【基金】：四川省教育厅人文社科重点研究基地川菜研究中心2013年餐饮与管理类项目“基于位置服务(LBS)的川菜移动营销研究”(批准号:CC13J16)
【分类号】：F719.3;F713.55
【正文快照】： 层次分析法的原理层次分析法(The analytic hierarchyprocess)简称AHP,是20世纪70年代中期由美国运筹学家托马斯·塞蒂(Saaty)正式提出。该方法通过定性与定量相结合,来系统化、层次化的分析问题.该方法提出后,根据其在处理复杂的决策问题上的实用性和有效性,很快在世界范围得

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本文编号：890125