餐饮业树立良好形象的策略选择——产业营销新视角的分析

发布时间：2017-09-29 05:03

  本文关键词：餐饮业树立良好形象的策略选择——产业营销新视角的分析

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【摘要】：当代社会竞争激烈,生活节奏加快,人们用于食物加工制作的时间越来越少。因此,人们对餐饮业就提出更高的要求。但是,餐饮业的不良行为使人们去餐饮零售企业就餐率非常低,为了发展餐饮业,带动相关产业的发展,进而推动整个国民经济的发展,餐饮业必须树立良好形象,以吸引人们前来就餐。为此,餐饮业必须提高菜品和服务质量,提高从业人员素质,创造良好的、独特的就餐环境,以低成本、低价格策略招睐顾客,以差异化策略留住顾客。
【作者单位】： 河海大学商学院
【关键词】： 菜品 就餐环境 从业人员素质
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 餐饮业是与每个人生活密切相关的产业,人们一日三餐,日复一日,年复一年,生命不息,餐饮不止。但是餐饮业的发展也应该与时俱进,当代人处在激烈竞争的社会,生活节奏加快,人们工作之余,要将更多的时间用于学习和休闲,用在加工制作一日三餐上的时间越来越少,这是一种发展趋势。人

【参考文献】

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【共引文献】

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1 张静中;餐饮企业提高顾客忠诚度的策略选择[J];商业经济与管理;2005年10期

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本文编号：940085