基于粗糙集的猪肉绿色供应链绩效评价指标体系构建

发布时间：2017-10-04 19:07

  本文关键词：基于粗糙集的猪肉绿色供应链绩效评价指标体系构建

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【摘要】：结合猪肉绿色供应链的实际运行状况,从经济绩效、社会绩效和环境绩效3个方面分析猪肉绿色供应链绩效评价的指标体系。基于粗糙集对初选的猪肉绿色供应链绩效评价指标进行筛选,构建关键指标体系,有利于从事猪肉绿色供应链的企业了解其供应链运作的优劣势,从而为其改善整体运营绩效提供科学依据,促进猪肉绿色供应链可持续发展。
【作者单位】： 哈尔滨商业大学管理学院;
【关键词】： 猪肉绿色供应链 绩效评价指标 粗糙集 体系分析 体系构建
【分类号】：F252.1
【正文快照】： 随着经济的增长,人们对猪肉的需求越来越大,2013年我国肉类产品的总产量达到8 536万t,比去年增长1.8%,其中,猪肉的总产量为5 493万t,增长2.8%;年末生猪出栏71 557万头,增长2.5%[1]。可见,猪肉占肉类产品的消费比重最大,已然成为人们日常生活中必不可少的消费品。近年,猪肉食品

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本文编号：972322