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地方猪品牌猪肉的建设与推广

发布时间:2017-08-16 15:16

  本文关键词:地方猪品牌猪肉的建设与推广


  更多相关文章: 猪品种 猪种资源 基础开发 种质特性 生态条件 层次的 发展前景


【摘要】:正地方猪品种是我国珍贵的猪品种资源,具有繁殖力强、肉质鲜美、适应性强等种质特性。这些地方猪种在中国不同的自然地理生态条件下,经过数千年的猪文化历史熏陶已形成各自的肉质特色,是开发特色品牌猪肉的宝贵素材。随着猪肉消费层次的多元化,猪肉消费市场将向多样化、优质化、品牌化方向发展,高质量品牌猪肉需求已经凸显,因此,以地方猪种资源为基础开发特色品牌猪肉具有良好
【关键词】猪品种;猪种资源;基础开发;种质特性;生态条件;层次的;发展前景;
【分类号】:F326.3
【正文快照】: 中国不 @的自然地a生态条件下’经过数千年_文化历史m已形成各自的肉质特色,是开发特色品牌猪肉的宝贵素材。随着猪肉消费层次的多元化,猪肉消费市场将向多样化、优质化、品牌化方向发展,高质量品牌猪肉需求已经凸显,因此,以地方猪种资源为基础开发特色品牌猪肉具有良好的发

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