基于精益生产模式F食品公司的产品质量成本控制研究
发布时间：2022-01-10 19:37
F食品公司正式成立于2001年3月,是一家以现代化设备加工蔬菜水果并制成罐头和果汁的中小型食品企业。近年来,该公司通过引进先进生产设备,拓展产品品类,进一步提高生产加工效率,企业的竞争能力不断增强,取得较好的经济效益。但其作为传统中小型企业,也面临诸多发展瓶颈,业务发展遇到很多难题,急需通过探索和改善生产管理模式,提高生产效益,以适应日益激烈的市场竞争。精益生产理念所追求的是对于生产产品的高效性、合理性,对生产制造业起到了非常巨大的推动和促进贡献。其中心思想就是要消除一切没有效率的劳动和浪费,不断降低成本,在必要的时间内生产出符合数量和质量要求的产品。质量成本控制理念则是众多企业在管理过程中经常被提及的一个概念,是企业在进行成本控制过程中关键的一环,被现今的企业管理所长期追求,以此来保证他们在各项活动中能够实现既定目标,是通过运用各类方法开展,以求使产品的质量成本符合规定标准的一个概念。中小型企业作为我国企业中比重最大的群体,随着市场竞争逐渐加剧,企业发展面临着很多实际困难。通过以F食品公司为例,进行精益生产模式下企业产品质量成本控制研究,具有广泛代表性、操作性和借鉴性。本文通过对产品...
【文章来源】：吉林大学吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：56 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第1章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究意义
1.3 国内外研究现状
1.3.1 国外研究现状
1.3.2 国内研究现状
1.4 研究思路与结构安排
1.4.1 主要研究内容
1.4.2 主要研究方法
第2章 理论基础及方法分析
2.1 精益生产的相关理论
2.1.1 精益生产的历史背景
2.1.2 精益生产的概念
2.1.3 精益生产方式的生产经营特征
2.2 质量成本控制相关理论
2.2.1 质量与成本的概念
2.2.2 质量成本控制概述
2.3 主要采用的方法
2.3.1 戴明循环法(PDCA法)
2.3.2 六西格玛管理
2.3.3 控制图
第3章 F食品公司产品质量成本现状及问题分析
3.1 F食品公司概况
3.2 F食品公司产品质量成本管理现状
3.2.1 改进生产技术
3.2.2 控制成本投入
3.3 存在问题分析
3.3.1 缺乏精益生产成本控制意识
3.3.2 精益生产成本控制没有形成完善的体系
3.3.3 企业员工缺乏质量成本控制能力
3.4 本章小结
第4章 F食品公司产品质量成本控制改进方法及应用
4.1 基于戴明循环法(PDCA法)的改进方法
4.1.1 PDCA法方案制定
4.1.2 PDCA法方案实施
4.2 基于六西格玛管理的改进方法
4.2.1 六西格玛管理方案制定
4.2.2 六西格玛管理方案实施
4.3 基于控制图的改进与应用
4.3.1 方法概述
4.3.2 实际操作
4.4 本章小结
第5章 效果评价与保障措施
5.1 主要绩效指标改进效果
5.2 保障措施
5.2.1 完善原材料的管理
5.2.2 组建U型生产线
5.2.3 提高员工综合职业技能
5.2.4 维护生产设备
5.2.5 进行5S活动
5.2.6 健全符合企业成长的精益生产模式
结论
参考文献
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]精益生产变革下企业人力资源的优化战略与实施[J]. 董建民,赵爱英. 生产力研究. 2017(12)
[2]精益生产管理在企业经营中的实际应用探讨[J]. 李佳轩. 商场现代化. 2017(22)
[3]精益生产理念下的制造业生产计划研究[J]. 杨萌. 企业改革与管理. 2017(17)
[4]价值流成本核算在精益生产中的应用[J]. 王娜. 财会通讯. 2016(26)
[5]精益生产在制造企业质量成本管理中的应用[J]. 秦小燕,曾伟. 电子世界. 2013(12)
[6]企业的质量成本控制[J]. 何文华. 企业改革与管理. 2011(12)
[7]精益生产成本管理模式在我国汽车企业的运用及优化[J]. 胡适,蔡厚清. 科技进步与对策. 2010(16)
[8]基于精益生产的作业改善研究[J]. 慈铁军,唐贵基,向玲. 中国工程机械学报. 2008(03)
[9]精益质量管理模式探讨[J]. 王振华. 机电信息. 2006(20)
[10]精益生产与汽车供应链[J]. 余维薇,张若云. 商场现代化. 2006(16)
硕士论文
[1]精益生产管理在Q公司中的应用研究[D]. 李建峰.山东大学 2016
[2]X企业质量成本降低方法研究[D]. 吴爱民.天津大学 2008
[3]基于精益生产的现场改善方法研究[D]. 齐亮.大连理工大学 2006
[4]现代制造企业质量成本管理系统研究[D]. 梁淑明.重庆大学 2006
本文编号：3581297
【文章来源】：吉林大学吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：56 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第1章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究意义
1.3 国内外研究现状
1.3.1 国外研究现状
1.3.2 国内研究现状
1.4 研究思路与结构安排
1.4.1 主要研究内容
1.4.2 主要研究方法
第2章 理论基础及方法分析
2.1 精益生产的相关理论
2.1.1 精益生产的历史背景
2.1.2 精益生产的概念
2.1.3 精益生产方式的生产经营特征
2.2 质量成本控制相关理论
2.2.1 质量与成本的概念
2.2.2 质量成本控制概述
2.3 主要采用的方法
2.3.1 戴明循环法(PDCA法)
2.3.2 六西格玛管理
2.3.3 控制图
第3章 F食品公司产品质量成本现状及问题分析
3.1 F食品公司概况
3.2 F食品公司产品质量成本管理现状
3.2.1 改进生产技术
3.2.2 控制成本投入
3.3 存在问题分析
3.3.1 缺乏精益生产成本控制意识
3.3.2 精益生产成本控制没有形成完善的体系
3.3.3 企业员工缺乏质量成本控制能力
3.4 本章小结
第4章 F食品公司产品质量成本控制改进方法及应用
4.1 基于戴明循环法(PDCA法)的改进方法
4.1.1 PDCA法方案制定
4.1.2 PDCA法方案实施
4.2 基于六西格玛管理的改进方法
4.2.1 六西格玛管理方案制定
4.2.2 六西格玛管理方案实施
4.3 基于控制图的改进与应用
4.3.1 方法概述
4.3.2 实际操作
4.4 本章小结
第5章 效果评价与保障措施
5.1 主要绩效指标改进效果
5.2 保障措施
5.2.1 完善原材料的管理
5.2.2 组建U型生产线
5.2.3 提高员工综合职业技能
5.2.4 维护生产设备
5.2.5 进行5S活动
5.2.6 健全符合企业成长的精益生产模式
结论
参考文献
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]精益生产变革下企业人力资源的优化战略与实施[J]. 董建民,赵爱英. 生产力研究. 2017(12)
[2]精益生产管理在企业经营中的实际应用探讨[J]. 李佳轩. 商场现代化. 2017(22)
[3]精益生产理念下的制造业生产计划研究[J]. 杨萌. 企业改革与管理. 2017(17)
[4]价值流成本核算在精益生产中的应用[J]. 王娜. 财会通讯. 2016(26)
[5]精益生产在制造企业质量成本管理中的应用[J]. 秦小燕,曾伟. 电子世界. 2013(12)
[6]企业的质量成本控制[J]. 何文华. 企业改革与管理. 2011(12)
[7]精益生产成本管理模式在我国汽车企业的运用及优化[J]. 胡适,蔡厚清. 科技进步与对策. 2010(16)
[8]基于精益生产的作业改善研究[J]. 慈铁军,唐贵基,向玲. 中国工程机械学报. 2008(03)
[9]精益质量管理模式探讨[J]. 王振华. 机电信息. 2006(20)
[10]精益生产与汽车供应链[J]. 余维薇,张若云. 商场现代化. 2006(16)
硕士论文
[1]精益生产管理在Q公司中的应用研究[D]. 李建峰.山东大学 2016
[2]X企业质量成本降低方法研究[D]. 吴爱民.天津大学 2008
[3]基于精益生产的现场改善方法研究[D]. 齐亮.大连理工大学 2006
[4]现代制造企业质量成本管理系统研究[D]. 梁淑明.重庆大学 2006
本文编号：3581297
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