校内生产性实训基地企业化运作实践研究

发布时间：2018-01-14 04:24

  本文关键词：校内生产性实训基地企业化运作实践研究　出处：《职业技术教育》2010年11期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：广州铁路职业技术学院将原学校招待所改建成客房综合实训基地,采用企业化运作模式,该基地不仅要满足实训目的,同时还要运用企业化经营模式,营造企业文化环境,增强学生企业适应力。为达到实训目标与经营目标的融合,需要以真实工作任务及工作过程序化教学内容,组织教学与顶岗实践相结合,采用过程性课程考核方式。
[Abstract]:Guangzhou Railway Vocational and Technical College converted the original school hostel into a comprehensive training base of guest rooms and adopted the mode of enterprise operation. The base should not only meet the purpose of training, but also use the mode of enterprise management at the same time. In order to achieve the integration of practical training goal and management goal, it is necessary to combine the real work task and the program teaching content with the organization teaching and the post practice in order to create the enterprise culture environment and enhance the adaptability of the students' enterprise. Adopt the method of process course examination.
【作者单位】： 广州铁路职业技术学院;
【基金】：2008年广州市哲学社会科学规划项目《高职院校旅游专业实践教学体系的研究与实践》(编号:08B030),主持人:刘文斌
【分类号】：G424.4
【正文快照】： 广州铁路职业技术学院高度重视工学结合人才培养模式改革,将学校招待所改建成客房综合实训基地,为学生营造一个真实的酒店经营环境。客房综合实训基地以“为住店客人提供一个温馨的家庭居住环境”为项目主线,将饭店经营管理、前厅考证、客房考证、服务礼仪、市场营销等传统课

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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10 王晓s，

本文编号：1422033