上海市中小学生营养状况与饮食行为调查
本文关键词:上海市中小学生营养状况与饮食行为调查
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【摘要】:中小学校学生的营养供给工作,是关系国民未来素质、国家未来发展的大事。对此,世界上许多国家都非常重视,并通过立法和政府干预等手段给以保障。我国也历来高度重视学生营养工作,并已把学生营养餐的推广列入重要议事日程和工作计划。2006年12月26-27日,教育部在上海召开了“全国学生营养餐工作研讨暨现场观摩会”,进一步贯彻落实国务院领导的批示精神,交流各地经验,研究改进措施,推动学生营养工作进一步开展。为此,本刊特就“关注学生营养午餐”这一专题,刊发北京、上海二地的有关工作经验和调查报告,并介绍国内外对学生营养工作的一些做法,以进一步引起重视和关注。
【作者单位】:
【基金】:上海市教委体卫艺科处科研项目《上海学生营养现状调查与干预模式的研究》的部分成果。
【分类号】:G478.5
【正文快照】: 为了解上海市7-15岁中小学生的饮食行为、膳食营养素摄入状况和体格发育情况,以便于进一步探讨营养干预措施,改善学生的营养状况,我们对全市中小学生的饮食行为、膳食营养素摄入量和体格发育状况进行了调查。一、对象和方法1.对象调查对象为上海地区年龄为7-15岁的中小学生。
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,本文编号:1237744
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