浅谈平衡计分卡在高校食堂管理中的运用

发布时间：2017-08-18 17:23

  本文关键词：浅谈平衡计分卡在高校食堂管理中的运用

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【摘要】：平衡计分卡是绩效考核的一种有效工具,越来越多的营利性企业青睐于使用平衡计分卡提高企业管理水平。随着经济发展,高校后勤的社会化改革逐渐向经营性转变,食堂经营向企业模式转变,但依然保持服务性第一的特点,非财务指标显得尤为重要。文章引入平衡计分卡作为高校食堂绩效考核的新途径,建立综合评价指标体系,并分析在高校食堂管理中实施需要注意的问题,以达成高校食堂总愿景,即在保证优质服务的基础上完成营利目标。
【作者单位】： 江苏科技大学;
【关键词】： 高校食堂 平衡计分卡 绩效考核
【分类号】：G647.4
【正文快照】： 1平衡计分卡简介科莱斯平衡计分卡(Careersmart Balanced Score Card)是由哈佛大学教授卡普兰(Robert Kaplan)与诺朗顿研究学院的执行长诺顿(David Norton)于90年初提出的。平衡计分卡打破了传统的只注重财务指标的业绩管理方法,而是评估组织前瞻性的投资以获得持续性的发展。

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本文编号：695805