民族饮食文化在幼儿教育中的渗透

发布时间：2021-02-24 13:02

　　<正>中华民族优秀传统饮食文化凝聚了中国人的民族精神、文化民俗和丰富的民族情感,是我国极具特色的文化象征符号。幼儿期是个体接受教育和文化熏陶的启蒙阶段,对于人的一生都具有重要的意义,在这个阶段让幼儿在启蒙教育中了解中国传统文化并爱上民族饮食,对于提升幼儿对中华民族优秀传统饮食文化的认同感以及对优秀传统饮食文化的传承具有重要的意 

【文章来源】：食品研究与开发. 2020,41(05)北大核心

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本文编号：3049412