美国海蓝社区学院旅游酒店管理专业分析与启示
本文关键词:美国海蓝社区学院旅游酒店管理专业分析与启示
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【摘要】:笔者通过深入考察美国海蓝社区学院的酒店与旅游管理专业,分析了该学院在培养模式、课程体系、师资队伍建设、教学管理、教学方法与手段等方面的特色,对我国高职院校酒店与旅游管理专业人才的培养具有一定的借鉴意义。
【作者单位】: 扬州市职业大学旅游学院;
【关键词】: 美国海蓝社区学院 旅游酒店管理专业 高职教育 分析启示
【基金】:江苏省“十二五”高等学校重点专业群(旅游管理及在线运营服务)建设项目(编号:苏教高[2012]23号)的研究成果
【分类号】:G712;F719.2-4
【正文快照】: 美国海蓝社区学院创办于1961年,是华盛顿州第一所社区学院,笔者在这所学院的酒店与旅游管理学院进行了为期三个月的深入学习,通过调研发现该学院在人才培养目标、课程体系、师资建设、教学方法与手段等方面具有一定的特色,值得国内高职本专业的借鉴。一、多样化的培养模式美国
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