产业集群对饭店企业成长的影响——基于星级饭店的实证分析

发布时间：2018-02-25 09:50

  本文关键词： 产业集群 经营绩效 内部品质 饭店　出处：《企业经济》2013年07期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：通过对成渝两地典型饭店产业集群中星级饭店的实际调研,以实证的方法研究了产业集群对饭店企业成长的影响。研究结果表明,在饭店产业集群中,集群资源越丰富,互补性越强,就越能促进饭店企业经营绩效的增长,但是资源的丰富性和互补性对于提高饭店的员工满意度、提升饭店内部品质没有显著影响。饭店企业与集群中其他机构和组织的网络联系越密切,联系效果越好,集群环境越完善,集群的品牌影响力越强大,就越有利于饭店企业成长。
[Abstract]:Through the actual investigation of star hotels in typical hotel clusters in Chengdu-Chongqing, this paper studies the effects of industrial clusters on the growth of hotel enterprises by empirical method. The results show that the more abundant the cluster resources are, the more abundant the cluster resources are in the hotel industrial clusters. The more complementary, the more it can promote the growth of hotel business performance, but the richness and complementarity of resources can improve the hotel staff satisfaction. There is no significant effect on the improvement of hotel internal quality. The closer the network relationship between hotel enterprises and other organizations and organizations in the cluster, the better the contact effect, the more perfect the cluster environment, the stronger the brand influence of the cluster. The more conducive to the growth of hotel enterprises.
【作者单位】： 四川农业大学旅游学院;西南财经大学;四川大学历史文化(旅游)学院;
【分类号】：F719

【参考文献】

相关期刊论文 前6条

1 张俐俐;杨莹;;酒店产业集群结构与发展初探——广州市酒店产业集群形成与发展分析[J];华南理工大学学报(社会科学版);2006年01期

2 祁顺生;唐建红;;旅游饭店产业集群化发展及原因与影响[J];经济论坛;2006年14期

3 张俐俐;曲波;杨莹;;酒店业竞争力提升的新途径:集群发展[J];旅游学刊;2006年04期

4 杨勇;;中国旅游产业区域聚集程度变动趋势的实证研究[J];旅游学刊;2010年10期

5 董秋云;;企业集群对中小企业成长的影响探讨:基于中国西部的实证研究[J];生态经济(学术版);2008年01期

6 傅慧;;产业集群的集聚效应:基于酒店业的分析[J];商业经济与管理;2007年01期

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 姜海宁;肖海平;李广斌;袁丰;;长三角五星级酒店空间格局研究[J];商业研究;2011年07期

2 王亚奇;;我国旅游产业集群研究综述[J];长春理工大学学报(高教版);2009年07期

3 兰海;;我国酒店企业品牌化经营战略探析[J];重庆城市管理职业学院学报;2009年01期

4 李可;徐小钦;;度假酒店产业集群结构与发展模式研究[J];重庆邮电大学学报(社会科学版);2009年06期

5 王凯;易静;;区域旅游产业集聚与绩效的关系研究——基于中国31个省区的实证[J];地理科学进展;2013年03期

6 高成;刘庆友;;南京玄武湖景区旅游产业集群实证研究[J];旅游论坛;2013年03期

7 李庄容;;基于竞争视角的广州高星级酒店集聚分析[J];经济地理;2007年04期

8 刘敏;冯卫红;;关于旅游产业集群类型的探讨[J];经济问题;2010年01期

9 孙晓华;;产业集聚效应的系统动力学建模与仿真[J];科学学与科学技术管理;2008年04期

10 马锦清;周勇;;基于转移升级的区域产业变动内涵和未来理想格局[J];宁夏社会科学;2012年03期

相关博士学位论文 前7条

1 陈苏;区域旅游产业集群形成机理及发展对策研究[D];武汉理工大学;2011年

2 王傜萱;我国渔港经济区产业集群发展研究[D];中国海洋大学;2011年

3 张建民;日本旅游产业发展研究[D];吉林大学;2012年

4 冯卫红;旅游产业集群形成和演进研究[D];河南大学;2008年

5 郑贤贵;餐饮产业集聚演化机制的实证研究[D];西南交通大学;2009年

6 饶品样;共生理论视角下的旅游产业集群形成与演进研究[D];西北大学;2010年

7 吴军;旅游集群可持续发展研究[D];山东师范大学;2010年

【二级参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 魏守华,赵雅沁;企业集群的竞争优势探究[J];财经问题研究;2002年05期

2 李勇;郑垂勇;;企业生态位与竞争战略[J];当代财经;2007年01期

3 史春云,张捷,沈正平,钟静;区域旅游竞合研究进展[J];地理与地理信息科学;2005年05期

4 徐康宁;开放经济中的产业集群与竞争力[J];中国工业经济;2001年11期

5 魏守华,石碧华;论企业集群的竞争优势[J];中国工业经济;2002年01期

6 王缉慈,童昕;简论我国地方企业集群的研究意义[J];经济地理;2001年05期

7 关华,徐斐;论产业集群发展中的政府作用[J];经济与管理;2005年07期

8 魏守华,王缉慈,赵雅沁;产业集群:新型区域经济发展理论[J];经济经纬;2002年02期

9 陈泽明;芮明杰;;基于区域三维空间的投资环境优化研究[J];经济体制改革;2006年01期

10 冯卫红;;旅游产业集群判定和识别探讨[J];经济问题;2008年02期

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 周明生,王辉龙;浅论生产性服务业对产业集群创新的作用机理[J];南方经济;2005年10期

2 鲍健波;;加快发展创意型产业集群[J];开放导报;2006年06期

3 王植斌;;论产业集群促进服务业机理及我国发展战略[J];现代商贸工业;2011年09期

4 魏江;朱海燕;;知识密集型服务业功能论:集群创新过程视角[J];科学学研究;2006年03期

5 秦远建;江晶;;高新技术开发区内现代生产性服务业集群研究[J];武汉理工大学学报(信息与管理工程版);2006年10期

6 许妍谢;;发展服务业集群提升城市竞争力[J];商场现代化;2007年01期

7 韩秀霜;;浅谈发展北京生产者服务业[J];无锡职业技术学院学报;2007年02期

8 郭鸿雁;;创意产业链与创意产业集群[J];当代经济管理;2008年07期

9 ;中国六大区域创意产业集群初步形成[J];领导决策信息;2006年36期

10 王砚羽;邹仁余;;产业集群视角下的南京市创意产业现状分析[J];价值工程;2009年04期

相关会议论文 前10条

1 李怡;;中国设计创意产业发展的5个设想[A];节能环保 和谐发展——2007中国科协年会论文集（二）[C];2007年

2 潘瑾;陈媛;;基于知识溢出的创意产业集群效率影响因素实证研究——以上海创意产业集聚区为例[A];节能环保 和谐发展——2007中国科协年会论文集（二）[C];2007年

3 王兆峰;;西部地区市场集群发展研究[A];中国市场营销创新与发展学术研讨会论文集[C];2009年

4 范嵘;游琪;;深圳怡景动漫产业基地设计构思[A];生态文明视角下的城乡规划——2008中国城市规划年会论文集[C];2008年

5 陈阿兴;赵玻;;我国有效承接服务业国际转移问题研究[A];山东省首届服务业发展论坛优秀论文选[C];2007年

6 肖雁飞;;创意产业区系统演进创新特征研究[A];湖南省经济学学会年会暨科学发展观与湖南经济协调发展研讨会论文集[C];2008年

7 张艳辉;;组织生态理论在创意产业研究中的应用[A];全球化与中国经济 创新·发展·安全——上海市社会科学界第四届学术年会文集（2006年度）（经济·管理学科卷）[C];2006年

8 郝渊晓;张洁;周美莉;;创意产业对城市竞争力的作用机理研究[A];中国高等院校市场学研究会2009年年会论文集[C];2009年

9 刘杰;;国内外区域中心城市现代服务业集群发展特色比较及经验启示[A];中部崛起与现代服务业——第二届中部商业经济论坛论文集[C];2008年

10 郭四军;陆纪汉;;加速长沙服务业发展的路径探析[A];中部崛起与现代服务业——第二届中部商业经济论坛论文集[C];2008年

相关重要报纸文章 前10条

1 黄晓江;我国已初步形成六大创意产业集群[N];民营经济报;2007年

2 崔丹;哈大齐创新产业集群的建议[N];黑龙江日报;2006年

3 本报记者　刘雁飞;壮大之后，离巢单飞[N];中国纺织报;2006年

4 本报记者 张蕊　本报通讯员 杨波 高健;产业集群初现 集聚效应凸显[N];焦作日报;2010年

5 国家发展改革委产业经济与技术经济研究所 姜长云;生产性服务业携手产业集群[N];中国经济导报;2008年

6 火山 赛春;如何打响集群品牌[N];浙江日报;2006年

7 陈煜;福建加快建设创意产业集群[N];经济日报;2007年

8 吴思;我国初步形成六大区域创意产业集群[N];中国高新技术产业导报;2006年

9 冯洁;杭州：创意产业集群商机无限[N];民营经济报;2007年

10 陈勇;福建将建海峡西岸经济区创意产业集群[N];中国高新技术产业导报;2007年

相关博士学位论文 前10条

1 王重远;基于产业生态学的创意产业集群形成机制研究[D];华中科技大学;2010年

2 廖蔚雯;中国原创动漫产业集群成长研究[D];中南大学;2009年

3 刘徐方;现代服务业融合研究[D];首都经济贸易大学;2010年

4 张望;中国文化创意产业发展模式研究[D];南京大学;2011年

5 李志平;现代服务业集聚区形成和发展的动力机制研究[D];同济大学;2008年

6 孙洁;文化创意产业集聚动力机制研究[D];上海社会科学院;2012年

7 曹磊;北京研发服务业集群式发展模式研究[D];吉林大学;2010年

8 于慧芳;CBD现代服务业集聚研究[D];首都经济贸易大学;2010年

9 张白玉;创意产业园区组织生态研究[D];北京邮电大学;2010年

10 张凤杰;生产性服务业集群中的创新扩散机理研究[D];上海交通大学;2008年

相关硕士学位论文 前10条

1 鞠颂;创意产业集群的知识创新研究[D];北京交通大学;2010年

2 王谡萍;基于社会资本的创意产业集群治理研究[D];东华大学;2011年

3 石慧霞;北京商务中心区现代服务业集群研究[D];首都经济贸易大学;2006年

4 朱红梅;基于产业集群的温州市知识密集型服务业发展模式研究[D];武汉理工大学;2006年

5 王智伟;大庆高新区现代生产性服务业集群发展研究[D];大庆石油学院;2009年

6 乔妍菁;基于集群的上海知识密集型服务业发展研究[D];上海交通大学;2008年

7 伍志鹏;基于涌现性的创意产业集群动力机制研究[D];北京交通大学;2007年

8 芮伟;北京中央商务区（CBD）现代服务业集群竞争优势研究[D];首都经济贸易大学;2008年

9 张志鹏;知识密集型服务业集群内企业间知识转移影响因素研究[D];同济大学;2007年

10 白艳;顾客满意、顾客忠诚与饭店经营绩效关系研究[D];天津商业大学;2007年

，

本文编号：1533940