浅析探究式教学模式对酒店管理专业人才能力的培养

发布时间：2018-03-20 01:17

  本文选题：职业能力　切入点：探究式教学　出处：《职教论坛》2013年11期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：由于传统的酒店管理专业人才培养方式已远远落后于时代,不能满足旅游业市场发展需求。因此,加强该专业人才培养,提升教学质量已成为当前职业技术学院的首要任务。从探究式教学对酒店管理专业能力培养意义,酒店管理专业探究式教学模式的构建,酒店管理专业探究式教学模式实施策略三个方面进行分析,以期对职业技术学院培养适应时代发展和具有综合能力的酒店管理专业人才提供一些帮助。
[Abstract]:As the traditional training methods of hotel management professionals have lagged far behind the times, they cannot meet the needs of the tourism market development. Improving the teaching quality has become the primary task of the current vocational and technical colleges. From the perspective of the significance of inquiry teaching to the cultivation of hotel management ability, the construction of the inquiry teaching mode of hotel management, This paper analyzes three aspects of the implementation strategy of the inquiry teaching mode of hotel management specialty in order to provide some help for the vocational and technical college to train the hotel management professional talents who adapt to the development of the times and have comprehensive ability.
【作者单位】： 广东轻工职业技术学院旅游系;
【基金】：2012-2013教育部教育管理信息中心“职业核心能力培养实证研究课题”,课题编号CVCC11A—07,课题主持人:陈的非
【分类号】：G712;F719-4

【参考文献】

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本文编号：1636861