中国旅游饭店行业管理结构重组与制度创新研究

发布时间：2020-10-10 01:27

　　我国当前的旅游饭店行业管理制度是在原来的部门管理制度基础上发展起来的二元结构行业管理。相对于部门管理来说，二元结构的行业管理制度具有统筹管理、加强企业间交流与合作以及增强企业与其他部门的谈判力等多种优势。但是，在当前我国旅游饭店行业市场规模不断扩大，旅游饭店企业的市场主体意识不断加强，竞争日益激烈和复杂，以及加入WTO后国际竞争环境和贸易规则发生巨大变化的情况下，二元结构行业管理制度由于其内在的缺陷，以及对外部环境的适应性低，逐渐丧失了在行业发展初期所具有的优势，其内在冲突不断加剧所形成了制度疲劳，是我国旅游饭店行业效益不断下滑的主要原因。引入新的行业管理制度，构建新型的旅游饭店行业管理体制是促进我国旅游饭店行业可持续性发展的必要举措。伴随着我国经济体制的变革，社会组织领域的变革正在兴起。在行业层面上，行业协会这种社会组织，是市场经济社会结构所必需的组织结构和制度安排。西方各国发展市场经济的实践经验证明，在面对庞大的市场规模和多元化的市场主体时，行业协会这种非官方的行业组织可以发挥协调、自律、服务的职能，弥补政府行业管理部门存在的欠缺。本文在我国旅游饭店行业原有的二元结构管理模式基础上，引入行业协会的自律管理机制，提出适应于当前旅游饭店行业发展需要的三元结构行业管理模式。通过对美国和日本高度发达的行业协会体系在行业发展中重要作用的分析，以及国内外理论界对行业协会组织所做出的理论性探讨，在考虑到新的行业管理模式对我国旅游饭店行业现状及既有的行业协会体系所具有的路径依赖性前提下，提出在我国当前条件下构建和实施三元结摘要构的旅游饭店行业管理模式的战略设想，即依靠旅游饭店行业内的大企业所提供的志愿性行为作为动力机制，打破二元结构行业管理模式的自增强锁定状态，实现旅游饭店行业协会生长模式从政府选择向社会选择的适应性变迁；通过限制政府部门的行政权力，利用委托代理机制培育发展行业协会服务政府和服务会员企业的职能，构造政府部门与行业协会相互补充和相互制衡的三元结构行业管理体系；通过相应的法律规制，避兔在三元结构行业管理模式中由于非理性行为和信息不对称而产生的监督失灵或代理腐败等异变，促使政府、行业协会、旅游饭店企业在行业管理体系中实现互动均衡。
【学位单位】：青岛大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2002
【中图分类】：F719
【文章目录】：
引言
第一章：我国旅游饭店行业管理制度现状
    一、问题的提出：我国旅游饭店业的发展
    二、我国的行业管理制度
    三、当前我国旅游饭店行业管理的内容
    四、我国旅游饭店行业管理的特点
第二章：二元结构饭店行业管理剖析
    一、二元结构饭店行业管理模式的成长路径
    二、二元结构饭店行业管理模式的优点
    三、二元结构体系下饭店企业与政府的博弈
    四、二元结构饭店行业管理模式存在的问题
第三章：行业协会理论研究
    一、公共选择理论
    二、自治组织理论
    三、私营政府理论
    四、行业协会参与行业管理的两种模式
    五、行业协会参与行业管理的优势
第四章：国内外旅游饭店业行业协会体系比较
    一、美国和日本旅游饭店业行业协会组织状况
    二、我国旅游饭店业行业协会体系现状
    三、国内外旅游饭店行业协会比较研究
第五章：三元结构的旅游饭店行业管理
    一、政府行业管理部门的行业管理职能界定
    二、旅游饭店行业协会的行业管理职能定位
    三、政府职能转换与行业协会职能培育的关系
    四、三元结构的均衡
第六章：旅游饭行店业协会自律行业管理职能的培育
    一、我国行业协会生存的外部环境—自增强理论
    二、打破自增强体制锁定状态的方式
    三、制度变迁—从政府选择到社会选择
    四、行业协会自发产生的产业结构基础—“智猪”模型
    五、我国旅游饭店行业协会社会选择进程
第七章：社会选择的行业协会行业管理职能的实施
    一、委托代理制—行业协会服务会员企业的职能获得
    二、对内的自律管理—行规行约
    三、对外的协调
    四、监督失灵与代理腐败
结束语
参考文献

【引证文献】