我国食品安全监管体制的多维度解析研究——基于整体性治理视角

发布时间：2018-01-08 22:29

  本文关键词：我国食品安全监管体制的多维度解析研究——基于整体性治理视角　出处：《管理世界》2016年04期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：本文从市场主体间的价值链、食品安全全过程和监管主体利益关系3个维度,探讨了我国食品安全监管体制相关市场主体的监管特征、市场博弈状态;相关流程的主体特征、危害产生机理;相关监管部门的合作特征、非合作困境,并提出了有助于推动我国食品安全监管体制整体性革新的四位一体治理要点。
[Abstract]:From the three dimensions of the value chain between the market subjects, the whole process of food safety and the relationship between the interests of the regulatory bodies, this paper discusses the regulatory characteristics and market game states of the relevant market subjects of the food safety supervision system in China. The main features of relevant processes, hazard generation mechanism; The characteristics of cooperation and non-cooperation dilemma of the relevant regulatory authorities, and the key points of the four-in-one governance which are helpful to promote the overall innovation of the food safety regulatory system in China are put forward.
【作者单位】： 昆明理工大学质量发展研究院;
【基金】：作者主持的2015年度教育部人文社会科学基金青年项目(项目号:15XJC80001)的阶段性研究成果
【分类号】：F203
【正文快照】： (一)基于价值链的食品安全监管体制分析整体性治理下的食品市场包含消费者、食品企业、政府监管机构等多方主体,这些市场主体基于自身价值需求偏好与供给能力不断调整在市场中的参与方式,对整体食品安全监管产生复杂影响。1.价值链视角下相关主体的监管特征。价值链视角下食品，

本文编号：1398955