A公司冷链物流运营管理优化研究

发布时间：2017-05-22 20:08

  本文关键词：A公司冷链物流运营管理优化研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：近年来,我国经济发展迅速,随着人民对高质量生活的追求,生鲜和冷冻食品越来越受到人们的追捧,并且对其新鲜程度等质量要求也比以前高很多。新鲜、安全的、多样性强的产品逐渐赢得大大家的好评,伴随而来的是食品保鲜成了一大热点。传统的物流在运输易腐货物时会导致食品质量的下降甚至变质,造成食品安全问题。食品冷链物流的出现保证了食品的新鲜度和质量,解决了食品企业解决易腐货物运输带来的难题,提高了人们的生活质量。冷链物流技术上存在较强的复杂性,因为其冷链的环节多,而且各个环节之间相互联系,密不可分。冷链物流需要配套的专业设备和管理系统,又增加了其高成本与高科技性。这就造成了企业冷链物流的发展面临严峻的挑战。冷链物流是一种比较特殊的物流类型。冷链物流的配送运输环节及供应链系统相对比较复杂,易腐货物首先被配送到某一地区相对应的物流配送中心,再经过各地冷库中心到零售商,最后到消费者手中。由于冷链物流配送的环节多、时间长,在配送的过程中需要全程监测,保证对温度的控制,提高配送效率。本文以A公司作为研究对象,对该公司的冷链物流运营管理现状进行分析,指出目前冷链物流运营管理存在的问题,给出优化方案,并提出保障措施。以此来将易腐食品在冷链运输过程中的损耗降到最低,从而总体上提升A公司在冷链物流方面的效率和整体的运营绩效,使公司竞争力增强。为公司提供具有实际意义以及具有可操作性的指导,也为其他存在类似问题的企业提供运营管理经验。
【关键词】：冷链基础设施 运输配送 供应链系
【学位授予单位】：石家庄铁道大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F259.23
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-9
• 第一章 绪论9-14
• 1.1 研究背景及意义9-10
• 1.1.1 研究背景9
• 1.1.2 选题目的及意义9-10
• 1.2 国内外研究文献综述10-12
• 1.2.1 国外研究现状10-11
• 1.2.2 国内研究现状11-12
• 1.3 主要研究内容12
• 1.4 研究方法和结构图12-14
• 第二章 冷链物流运营管理的基础概念14-18
• 2.1 冷链物流概述14-16
• 2.1.1 冷链物流概念14
• 2.1.2 冷链物流的基础设施14-15
• 2.1.3 冷链物流适用范围15-16
• 2.2 国内外冷链物流发展现状16-18
• 2.2.1 国内发展现状16-17
• 2.2.2 国外发展现状17-18
• 第三章A公司冷链物流运营现状18-29
• 3.1 A公司概况18
• 3.2 A公司冷链物流管理的基本情况18-26
• 3.2.1 A公司冷链物流管理的任务18-19
• 3.2.2 A公司冷链物流管理的工作流程19-21
• 3.2.3 A公司物流部门组织架构21
• 3.2.4 A公司冷链物流内部管理模式21-25
• 3.2.5 A公司冷链物流外部管理模式25-26
• 3.3 公司冷链物流控制出现的问题26-27
• 3.4 A公司冷链物流管理中存在问题的原因分析27-29
• 第四章A公司冷链物流管理的优化方案研究29-36
• 4.1 制定瓶颈管理计划29-32
• 4.2 引进外部管理资源32
• 4.3 构建员工激励机制32-33
• 4.4 合理利用内外资源33-34
• 4.5 强化对第三方物流的监管34-36
• 第五章A公司物流管理优化方案实施的保障措施36-39
• 5.1 树立先进的管理理念36
• 5.2 提供强大的技术支持36-37
• 5.3 建立严格的规范制度37
• 5.4 培养和引进优秀的人力资源37-39
• 第六章 结论39-40
• 参考文献40-41
• 致谢41-42
• 个人简历、在学期间的研究成果及发表的学术论文42

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 张瑞夫;;冷链物流运输技术标准研究[J];铁道运输与经济;2013年06期

2 沈培培;;服务质量概述[J];现代经济信息;2012年15期

  本文关键词：A公司冷链物流运营管理优化研究，，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：386727