ICARDA引进小麦的品质性状优异种质鉴定

发布时间：2020-09-18 14:01

　　种质资源是优异基因资源的载体,也是作物遗传改良的物质基础。小麦优异种质的鉴定与发掘不仅是小麦基础生物学研究的前提,也是小麦育种突破的关键。本研究以从国际干旱地区农业研究中心(ICARDA)引进的213份小麦品种为材料,对其农艺性状和品质特性进行了初步的调查与分析,筛选其中的优异种质;进一步,以52份国内审定品种为参照,对这213份ICARDA引进小麦(以下称供试小麦)的可利用价值进行初步的鉴定和评估,以期为后续的开发利用和品种改良提供基础数据和参考。主要结果如下:1.田间农艺性状调查发现供试小麦的株高均较高,平均值达到108.83cm,而籽粒千粒重较小,平均值为24.58g,而国内品种的平均株高为84.48cm,平均籽粒千粒重41.04g,表明降低株高和提高千粒重是改良、利用这些引进材料首要目标;而对旗叶的调查发现,供试小麦平均旗叶长为,宽为,面积为2066.68mm~2),均低于国内品种(平均旗叶面积2443.41mm~2),但是供试小麦旗叶面积的变异系数大,遗传多样性高,最大旗叶面积达到4564.83mm~2,而国内品种的最大旗叶面积37 97.50mm~2,表明供试小麦在旗叶遗传改良上具有一定的价值。2.利用近红外谷物品质分析仪对引进小麦的品质进行了初步分析。结果发现,ICARDA引进小麦中有大量优质强筋种质材料,粗蛋白含量达到强筋的有195份,中筋的有18份,即所有材料粗蛋白含量都达到了强中筋标准;供试小麦表现出较好的高蛋白、高面筋特性,所有材料粗蛋白(干基)含量都大于11.5%,面筋(湿基)含量大于22%,粗蛋白(干基)含量大于15%的材料占76.53%,面筋(湿基)含量大于32%的材料占69.01%,沉降值大于40ml和稳定时间大于10min的材料数量分别占材料总数的76.53%和84.51%)。这些结果表明,ICARDA引进材料中存在优异的高蛋白高面筋种质资源或强筋小麦潜力材料,对我国小麦品质育种具有重要的利用价值。但是,引进材料的容重和出粉率这两个优质商品小麦最重要的指标表现一般,平均容重为762.09g/L,平均出粉率为64.78%),均低于国内推广品种,因而如何提高其容重和出粉率是对这批引进小麦优异品质和商品化改良的重点方向。3.为了评价这些材料应用于小麦品质改良的潜力,我们进一步对其品质相关性状进行了相关性和通径分析。结果表明,影响筋力的品质指标(面筋含量、籽粒粗蛋白含量、面粉沉降值、面团稳定时间等)之间具有显著的相关性,改良和栽培的过程中对这些品质指标包括籽粒淀粉含量的改变都会影响到籽粒最终的筋力品质。通过主成分和通径分析,发现容重与千粒重的显著相关,因此提高这批小麦的千粒重不仅对其产量提升至关重要,同时对容重等商品性改良上也具有重要意义。总之,通过对213份ICARDA引进小麦种质农艺性状及品质性状进行了初步调查和鉴定,鉴定其中的优异种质材料,初步明确了这批材料表型特性,为进一步的利用研究奠定了基础;通过与国内材料的比较分析,初步明确了引进材料可利用及改良的方向,要着重对其优异营养品质的利用,降低其株高同时不影响穗下节长和穗长,提升千粒重和容重,培育综合性状优良的强筋小麦或中筋小麦。
【学位单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：S512.1

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