鳕鱼皮胶原肽保湿护肤效果的研究
发布时间：2020-12-13 00:28
水产胶原是一种从水生动物中提取出的胶原。我国渔业资源极其丰富，但同时也产生了大量的水产品废弃物。在这些水产废弃物中，鱼皮是提取胶原很好的原料，鱼皮干物质中70％以上为胶原。本文以从鳕鱼皮中提取的胶原蛋白为原料，通过酶解、分离，得到不同分子量段的胶原肽，对其保湿护肤效果和透皮吸收性进行了研究，开拓了水产废弃物的应用领域，为开发新型保湿产品、推进水产品高值化利用的发展提供了科学依据。1.本文以鳕鱼皮胶原蛋白为原料，用碱性蛋白酶对其进行不同时间的酶解，得到不同分子量的多肽水解液，经过超滤装置分离纯化，冷冻干燥得到分子量段为Mr>10kDa、6kDa<Mr<10kDa、3kDa<Mr<6kDa、1kDa<Mr<3kDa、Mr<1kDa的五种胶原肽，胶原肽冻干粉的纯度均在90%左右。对梯级胶原肽和胶原蛋白进行体外吸湿性、保湿性的研究，得到分子量越小的胶原肽体外吸湿保湿性越好的结论，其中Mr<1kDa的胶原肽保湿效果最好。体表保湿实验进一步证实了胶原肽作用于人体皮肤有较好的保湿性。2.对鳕鱼皮梯级胶原肽和胶原蛋白进行体外透皮吸收实验，探讨了不同...
【文章来源】：中国海洋大学山东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：83 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
胶原的分子结构图
其液相色谱图见图2-3。图 2-3 各样品的液相色谱图Figure 2-3 Liquid phase spectra of collagen and enzymolysis peptides4.2.3 酶解胶原肽的基本成分表 2-3 酶解胶原肽的基本成分及纯度Table 2-3 Proximate composition and purity of enzymolysis collagen peptides样品 水分% 灰分% 总蛋白% 纯度%Mr<1kDa 1.42±0.01 0.69±0.03 96.63±0
图 3-1 透皮吸收实验装置1-供给池；2-取样口；3-接受池；4-搅拌子Figure 3-1 Scheme of transdermal absorption test system1- donor cell; 2- sampling; 3- receptor cell; 4- stirrer固定在供给池与接受池之间,皮肤表层向上。将各受液配制成 10 mg/mL 的溶液，取1 mL加入供给10 h、12 h、24 h 后取接受液 1 mL，并用新鲜接测定接受液中胶原肽的含量，并以此计算单位面积11no Cii
【参考文献】：
期刊论文
[1]鳕鱼皮胶原蛋白肽的促钙吸收作用[J]. 卢玉坤,姜慧明,王景峰,王珊珊,杨霞,李八方. 中国海洋药物. 2013(04)
[2]口服胶原蛋白水解产物对皮肤的作用[J]. 许德田,齐显龙. 中国美容医学. 2013(03)
[3]一种胶原蛋白寡肽促进皮肤胶原蛋白与透明质酸合成的研究[J]. 宋芹,陈封政,颜军,郭晓强,姚倩,黄露萍,苟小军. 食品工业科技. 2013(01)
[4]胶原蛋白在化妆品中的应用研究进展[J]. 王昱琳. 明胶科学与技术. 2012(01)
[5]鱼类胶原蛋白及胶原活性多肽的研究进展[J]. 郭玉华,刘扬瑞,李钰金. 中国食品添加剂. 2010(03)
[6]化妆品功效成分的透皮吸收机理[J]. 林婕,何聪芬,董银卯. 日用化学工业. 2009(04)
[7]保湿因子与保湿化妆品[J]. 余丽丽,朱雷,余佳丽. 中国化妆品(行业). 2009(04)
[8]鱼胶原肽保湿功能的比较研究[J]. 陈龙,陈栋梁,杨国燕,王阿敬,唐良艳. 中国美容医学. 2008(04)
[9]鱿鱼皮胶原蛋白多肽对B16黑素瘤细胞黑素合成的影响[J]. 王静凤,王奕,崔凤霞,李八方,薛长湖. 中国药理学通报. 2007(09)
[10]化妆品常用保湿剂保湿吸湿性能研究[J]. 施昌松,崔凤玲,张洪广,蔡晓真,陈楚光. 日用化学品科学. 2007(01)
博士论文
[1]鳕鱼骨胶原肽与活性钙的制备及其抗骨质疏松活性研究[D]. 王珊珊.中国海洋大学 2013
[2]生物大分子药物的标记及其药代动力学研究[D]. 谢瑛.第二军医大学 2010
[3]海蜇胶原蛋白理化性质及其胶原肽的护肤活性研究[D]. 庄永亮.中国海洋大学 2009
硕士论文
[1]沙海蜇胶原蛋白肽对光老化小鼠皮肤的保护作用及体外透皮吸收研究[D]. 陶宇.中国海洋大学 2012
[2]多糖荧光标记及运用糖芯片研究糖与蛋白相互作用[D]. 韩章润.中国海洋大学 2011
本文编号：2913539
【文章来源】：中国海洋大学山东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：83 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
胶原的分子结构图
其液相色谱图见图2-3。图 2-3 各样品的液相色谱图Figure 2-3 Liquid phase spectra of collagen and enzymolysis peptides4.2.3 酶解胶原肽的基本成分表 2-3 酶解胶原肽的基本成分及纯度Table 2-3 Proximate composition and purity of enzymolysis collagen peptides样品 水分% 灰分% 总蛋白% 纯度%Mr<1kDa 1.42±0.01 0.69±0.03 96.63±0
图 3-1 透皮吸收实验装置1-供给池；2-取样口；3-接受池；4-搅拌子Figure 3-1 Scheme of transdermal absorption test system1- donor cell; 2- sampling; 3- receptor cell; 4- stirrer固定在供给池与接受池之间,皮肤表层向上。将各受液配制成 10 mg/mL 的溶液，取1 mL加入供给10 h、12 h、24 h 后取接受液 1 mL，并用新鲜接测定接受液中胶原肽的含量，并以此计算单位面积11no Cii
【参考文献】：
期刊论文
[1]鳕鱼皮胶原蛋白肽的促钙吸收作用[J]. 卢玉坤,姜慧明,王景峰,王珊珊,杨霞,李八方. 中国海洋药物. 2013(04)
[2]口服胶原蛋白水解产物对皮肤的作用[J]. 许德田,齐显龙. 中国美容医学. 2013(03)
[3]一种胶原蛋白寡肽促进皮肤胶原蛋白与透明质酸合成的研究[J]. 宋芹,陈封政,颜军,郭晓强,姚倩,黄露萍,苟小军. 食品工业科技. 2013(01)
[4]胶原蛋白在化妆品中的应用研究进展[J]. 王昱琳. 明胶科学与技术. 2012(01)
[5]鱼类胶原蛋白及胶原活性多肽的研究进展[J]. 郭玉华,刘扬瑞,李钰金. 中国食品添加剂. 2010(03)
[6]化妆品功效成分的透皮吸收机理[J]. 林婕,何聪芬,董银卯. 日用化学工业. 2009(04)
[7]保湿因子与保湿化妆品[J]. 余丽丽,朱雷,余佳丽. 中国化妆品(行业). 2009(04)
[8]鱼胶原肽保湿功能的比较研究[J]. 陈龙,陈栋梁,杨国燕,王阿敬,唐良艳. 中国美容医学. 2008(04)
[9]鱿鱼皮胶原蛋白多肽对B16黑素瘤细胞黑素合成的影响[J]. 王静凤,王奕,崔凤霞,李八方,薛长湖. 中国药理学通报. 2007(09)
[10]化妆品常用保湿剂保湿吸湿性能研究[J]. 施昌松,崔凤玲,张洪广,蔡晓真,陈楚光. 日用化学品科学. 2007(01)
博士论文
[1]鳕鱼骨胶原肽与活性钙的制备及其抗骨质疏松活性研究[D]. 王珊珊.中国海洋大学 2013
[2]生物大分子药物的标记及其药代动力学研究[D]. 谢瑛.第二军医大学 2010
[3]海蜇胶原蛋白理化性质及其胶原肽的护肤活性研究[D]. 庄永亮.中国海洋大学 2009
硕士论文
[1]沙海蜇胶原蛋白肽对光老化小鼠皮肤的保护作用及体外透皮吸收研究[D]. 陶宇.中国海洋大学 2012
[2]多糖荧光标记及运用糖芯片研究糖与蛋白相互作用[D]. 韩章润.中国海洋大学 2011
本文编号：2913539
本文链接：https://www.wllwen.com/projectlw/qgylw/2913539.html
