无机盐调控相转变温度法制备O/W纳米乳液研究

发布时间：2023-01-12 11:57

　　纳米乳液是一类粒径在大概50-500 nm之间的乳状液,其外观随粒径的不同呈现透明／半透明或乳白色,具有液滴尺寸小、粒径均一、乳化剂用量少和长期稳定性高等优点,在化工、食品、石油、化妆品、药物和催化等众多领域中具有良好的应用前景。传统的制备纳米乳液的方法主要是通过高压均质器、微流控装置或超声等机械设备提供高能量,使油滴破裂成很小的液滴分散于水中,但由于耗能多、成本高,限制了其应用。从二十世纪八十年代开始,人们逐渐提出了相转变温度法（PIT）、相转变组成法（PIC）和微乳液稀释法等多种低能乳化法,并对纳米乳液的制备条件、形成机理及稳定机理等进行了研究,取得了积极的成果。低能乳化方法的出现极大地推动了纳米乳液的发展,为纳米乳液的应用拓展了道路。 但是,目前人们对低能乳化法的研究主要集中在非离子表面活性剂体系中且其形成机理还存在争议,在离子-非离子混合表面活性剂体系中的研究较少,只有少数关于PIC法和微乳液稀释法的报道,尚未有关于PIT法的报道。并且在这些研究中,作者只侧重探讨它们的形成机理或应用,对于比较重要的电性质及外加添加剂例如无机盐的影响却没有过多的探讨。然而,在纳米乳液的众... 

【文章页数】：171 页

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中文摘要
ABSTRACT
第一章 前言
    1.1 研究背景及立题意义
    1.2 文献综述
        1.2.1 纳米乳液简介
            1.2.1.1 乳液概述
            1.2.1.2 纳米乳液特点
            1.2.1.3 纳米乳液的制备方法
            1.2.1.4 正电纳米乳液
        1.2.2 低能乳化法形成纳米乳液的机理
            1.2.2.1 非离子表面活性剂体系
            1.2.2.2 离子-非离子混合表面活性剂体系
        1.2.3 纳米乳液的稳定性
            1.2.3.1 纳米乳液的主要失稳机理
            1.2.3.2 阻止纳米乳液失稳的方法
        1.2.4 无机盐对纳米乳液的形成及其性质的影响
            1.2.4.1 无机盐对纳米乳液形成的影响
            1.2.4.2 无机盐对纳米乳液稳定性的影响
        1.2.5 纳米乳液的应用及其意义
    1.3 本文的主要研究内容
    参考文献
第二章 无机盐调控PIT法制备非离子表面活性剂稳定的O/W纳米乳液
    2.1 引言
    2.2 仪器和药品
        2.2.1 主要仪器及设备
        2.2.2 原料及试剂
    2.3 实验方法
        2.3.1 相转变温度的确定
        2.3.2 纳米乳液的制备
        2.3.3 纳米乳液粒径及粒径分布测量
        2.3.4 Zeta电位的测定
        2.3.5 长期稳定性考察
    2.4 结果与讨论
        2.4.1 相转变温度的确定和纳米乳液的形成
        2.4.2 无机盐对乳液PIT的影响
            2.4.2.1 不同的阴离子
            2.4.2.2 不同的阳离子
        2.4.3 无机盐对纳米乳液电性质的影响
        2.4.4 无机盐对纳米乳液长期稳定性的影响
    2.5 本章小结
    参考文献
第三章 硅酸盐调控PIT法制备非离子表面活性剂稳定的O/W纳米乳液
    3.1 引言
    3.2 仪器和药品
        3.2.1 主要仪器及设备
        3.2.2 原料及试剂
    3.3 实验方法
        3.3.1 相转变温度的确定
        3.3.2 纳米乳液的制备
        3.3.3 纳米乳液粒径及粒径分布测量
        3.3.4 Zeta电位的测定
        3.3.5 傅立叶红外光谱(FTIR)分析
        3.3.6 乳液粘度测定
    3.4 结果与讨论
        3.4.1 硅酸盐浓度对O/W纳米乳液的形成及性质的影响
            3.4.1.1 不同浓度硅酸盐对体系PIT的影响
            3.4.1.2 不同浓度硅酸盐对纳米乳液电性质的影响
            3.4.1.3 不同浓度硅酸盐对纳米乳液初始稳定性的影响
            3.4.1.4 不同浓度硅酸盐对纳米乳液粘度的影响
        3.4.2 pH调控硅酸盐条件下O/W纳米乳液的形成
            3.4.2.1 不同pH条件下硅酸盐对乳液体系PIT的影响
            3.4.2.2 不同pH条件下硅酸盐对乳液粘度的影响
            3.4.2.3 不同pH条件下硅酸盐对乳液电性质的影响
            3.4.2.4 不同pH条件下硅酸盐对纳米乳液初始稳定性的影响
    3.5 本章小结
    参考文献
第四章 无机盐调控sub-PIT法制备非离子-阳离子表面活性剂共同稳定的正电O/W纳米乳液
    4.1 引言
    4.2 仪器和药品
        4.2.1 主要仪器及设备
        4.2.2 原料及试剂
    4.3 实验方法
        4.3.1 相转变温度和"清晰界限"T_(CB)的确定
        4.3.2 平衡相行为
        4.3.3 纳米乳液的制备
        4.3.4 低温透射电子显微镜(Cryo-TEM)观测
        4.3.5 Zeta电位测量
        4.3.6 纳米乳液粒径测量和长期稳定性考察
    4.4 结果与讨论
        4.4.1 相转变温度(PIT)的确定
            4.4.1.1 不含0.2 M NaBr体系PIT的确定
            4.4.1.2 含有0.2 M NaBr体系PIT的确定
        4.4.2 平衡相行为
        4.4.3 阳离子-非离子混合表面活性剂体系中O/W纳米乳液的形成
        4.4.4 纳米乳液的电性质
        4.4.5 纳米乳液的长期稳定性
    4.5 本章小结
    参考文献
第五章 本文的主要结论、创新点及不足
    5.1 本文的主要结论
    5.2 本文的创新点
    5.3 不足之处与后续工作
致谢
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附录
学位论文评阅及答辩情况表


【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3729895