自我损耗对限制性饮食者食物选择的影响及神经机制：对大脑冲突监控的抑制
发布时间：2021-04-11 21:26
限制性饮食作为当今社会一种在女性群体中日渐流行的减肥方法,已有许多研究证明其并不是行之有效的。在实际生活中,限制性饮食者常常会有意识地抑制她们对于不健康美味食物的渴望和想法来达到控制体重的目的。然而研究者发现,这种对于美味食物想法的抑制却是导致其在后续的进食行为中自我控制更加困难的一个重要原因。从资源有限角度来看,这种有意识地对于不健康美味食物想法的抑制会造成人们自我调控资源的损耗,使其处于自我损耗的状态。研究表明,自我损耗会导致人们在后续需要施加控制行为的活动中出现难以自控的现象,比如自我损耗后的过量吸烟饮酒（Leeman,O’Malley,White,&Mckee,2010）、冲动性的经济行为（Wan,Rucker,Tormala,&Clarkson,2010）以及风险寻求行为（Fischer,Kastenmüller,&Asal,2012）等。在限制性饮食领域,目前研究集中于发现自我损耗会导致限制性饮食者在后续的饮食行为中发生过量进食以及抑制控制能力减弱（Vohs&Heatherton,2002;Zhou,Gao,Chen,&Kong,20...
【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：60 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
食物选择任务示意图
西南大学硕士学位论文23图4食物选择任务示意图4.2.5脑成像数据收集本实验使用西南大学脑成像中心的Siemens3TTrio扫描仪（西门子医疗系统公司，德国埃尔兰根）进行。被试采取仰卧姿势，头部用泡沫垫紧密固定，以最大程度地减少头部运动，并指示他们保持全身静止。功能像由374个BOLD图像组成（每个block包含187个图像）。EPI序列参数为：层数=32;重复时间（TR）=2000ms；回声时间（TE）=30毫秒;翻转角度（flipangle）=90°；视野（FOV）=220×220mm2;体素尺寸=3.4×3.4×4mm3;层厚=3mm；切片间隙=1mm。4.2.6脑成像数据分析本研究使用基于SPM8软件包的脑成像数据处理和分析（DPABI）工具箱进行数据处理(Yan,Wang,Zuo,&Zang,2016)。功能像数据预处理有如下六个步骤：（1）剔除前5个时间点；（2）时间层校正；（3）头动校正；（4）将T1图像分割为灰质（GM）、白质（WM）和脑脊液（CSF）；（5）将功能图像标准化为蒙特利尔神经病学研究所（MNI）的回波平面成像模板，其重新采样的体素大小为3mm×3mm×3mm；（6）使用6mm全宽半高（FWHM）高斯核通过卷积在空间上进行平滑。预处理中发现头动（平移和转动）大于2.5mm的被试数据被剔除不纳入后续分析。对于每个被试，使用通用线性模型（GLM）评估任务参数对大脑激活的区域影响。一级模型包括所有4种实验条件（损耗组美味度一致/损耗组美味度不一致/非损耗组美味度一致/非损耗组美味度不一致），以及六个头动参数。然后这些个体水平的对比图像通过ANOVA进行了二级随机效应分析。使用FDR方法进行多重比较校正，阈值设置为P<0.01(Genovese,Lazar,&Nichols,2002)，并且仅报告20个及以上连续体素的团块。最后，提取上一步分析中发现的本研究所关注的dACC脑区的信号值，并在SPSS中进行不同组间的比较。由
4研究二自我损耗对限制性饮食者食物选择影响的神经机制26图6损耗/非损耗组在食物选择中大脑活动ANOVA的组别主效应注：A:左侧dACCB:右侧距状裂C:左侧外侧眶额叶皮质D:右侧辅助运动区E:右侧丘脑图7损耗组和非损耗组在食物选择中的dACC活动的β值
【参考文献】：
期刊论文
[1]为何越减越肥?——限制性饮食者过度进食的心理机制及影响因素[J]. 王劭睿,陈红. 心理科学进展. 2019(02)
[2]自我调控资源对限制性饮食者进食的影响[J]. 杜捷,陈红,苏艳华,高笑,孟景. 中国临床心理学杂志. 2014(01)
[3]自我损耗研究方法述评[J]. 董蕊,张力为,彭凯平,喻丰,柴方圆. 心理科学. 2013(04)
博士论文
[1]限制性饮食者对食物线索注意偏向的神经机制[D]. 孔繁昌.西南大学 2012
硕士论文
[1]限制性饮食者选择高—低能量食物时冲突监控的ERP研究[D]. 张少华.西南大学 2016
本文编号：3131986
【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：60 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
食物选择任务示意图
西南大学硕士学位论文23图4食物选择任务示意图4.2.5脑成像数据收集本实验使用西南大学脑成像中心的Siemens3TTrio扫描仪（西门子医疗系统公司，德国埃尔兰根）进行。被试采取仰卧姿势，头部用泡沫垫紧密固定，以最大程度地减少头部运动，并指示他们保持全身静止。功能像由374个BOLD图像组成（每个block包含187个图像）。EPI序列参数为：层数=32;重复时间（TR）=2000ms；回声时间（TE）=30毫秒;翻转角度（flipangle）=90°；视野（FOV）=220×220mm2;体素尺寸=3.4×3.4×4mm3;层厚=3mm；切片间隙=1mm。4.2.6脑成像数据分析本研究使用基于SPM8软件包的脑成像数据处理和分析（DPABI）工具箱进行数据处理(Yan,Wang,Zuo,&Zang,2016)。功能像数据预处理有如下六个步骤：（1）剔除前5个时间点；（2）时间层校正；（3）头动校正；（4）将T1图像分割为灰质（GM）、白质（WM）和脑脊液（CSF）；（5）将功能图像标准化为蒙特利尔神经病学研究所（MNI）的回波平面成像模板，其重新采样的体素大小为3mm×3mm×3mm；（6）使用6mm全宽半高（FWHM）高斯核通过卷积在空间上进行平滑。预处理中发现头动（平移和转动）大于2.5mm的被试数据被剔除不纳入后续分析。对于每个被试，使用通用线性模型（GLM）评估任务参数对大脑激活的区域影响。一级模型包括所有4种实验条件（损耗组美味度一致/损耗组美味度不一致/非损耗组美味度一致/非损耗组美味度不一致），以及六个头动参数。然后这些个体水平的对比图像通过ANOVA进行了二级随机效应分析。使用FDR方法进行多重比较校正，阈值设置为P<0.01(Genovese,Lazar,&Nichols,2002)，并且仅报告20个及以上连续体素的团块。最后，提取上一步分析中发现的本研究所关注的dACC脑区的信号值，并在SPSS中进行不同组间的比较。由
4研究二自我损耗对限制性饮食者食物选择影响的神经机制26图6损耗/非损耗组在食物选择中大脑活动ANOVA的组别主效应注：A:左侧dACCB:右侧距状裂C:左侧外侧眶额叶皮质D:右侧辅助运动区E:右侧丘脑图7损耗组和非损耗组在食物选择中的dACC活动的β值
【参考文献】：
期刊论文
[1]为何越减越肥?——限制性饮食者过度进食的心理机制及影响因素[J]. 王劭睿,陈红. 心理科学进展. 2019(02)
[2]自我调控资源对限制性饮食者进食的影响[J]. 杜捷,陈红,苏艳华,高笑,孟景. 中国临床心理学杂志. 2014(01)
[3]自我损耗研究方法述评[J]. 董蕊,张力为,彭凯平,喻丰,柴方圆. 心理科学. 2013(04)
博士论文
[1]限制性饮食者对食物线索注意偏向的神经机制[D]. 孔繁昌.西南大学 2012
硕士论文
[1]限制性饮食者选择高—低能量食物时冲突监控的ERP研究[D]. 张少华.西南大学 2016
本文编号：3131986
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