食辣对公平感的影响 ——攻击和行为免疫的中介作用

发布时间：2022-07-22 18:25

　　已有研究发现,辣味似乎是人类的一种普遍味觉偏好。有数据显示,全球大约有1/4的人每天都要食用辣椒。其中,中国的辣椒产量和消费都位居世界第一。但是以往有关味觉的心理学研究主要集中在酸、甜、苦、咸、鲜几种味道,而辣味这一普遍的味觉经验对人类的社会决策,尤其是对公平领域的社会决策有什么样的影响?近期的一项研究表明,对辛辣食物的偏好和食用与攻击性有关。并且辣椒的疾病免疫功效在对含辣食物的偏好和食用中发挥着重要作用。因此本研究采用最后通牒博弈范式,考察食辣偏好以及即时的食辣体验对个体公平感的影响,并检验攻击特质与状态以及行为免疫系统的激活与抑制在这一过程中的作用。研究一考察了被试的食辣偏好对公平感的影响。结果发现:在不公平情境下,食辣偏好越高的被试,对不公平提议的拒绝率越高,并且这一作用以攻击特质为中介;在公平情境下,食辣偏好越高的人,对公平提议的拒绝率越低,并且这一作用以行为免疫特质为中介。研究二考察了被试即时的食辣体验对公平感的影响。结果表明:相比于控制组,食辣组被试的攻击意图更明显,对不公平提议的拒绝率更高,攻击状态在食辣和不公平拒绝率中起到中介作用。食辣组和控制组在公平提议拒绝率上并无显... 

【文章页数】：59 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
1 研究背景
2 研究现状及分析
    2.1 有关辣味的心理学研究
        2.1.1 有关辣味的认知隐喻研究
        2.1.2 辣味在疾病免疫中的作用
    2.2 公平感及影响因素
        2.2.1 资源价值对公平感的影响
        2.2.2 情绪对公平感的影响
        2.2.3 分配意图对公平感的影响
    2.3 食辣、攻击与公平感
    2.4 食辣、行为免疫与公平感
3 问题提出
4 研究一食辣偏好与公平感
    4.1 研究假设
    4.2 被试与研究设计
    4.3 实验材料
    4.4 研究程序
    4.5 结果
    4.6 讨论
5 研究二食辣即时体验与公平感
    5.1 研究假设
    5.2 被试与研究设计
    5.3 实验材料
    5.4 研究程序
    5.5 结果
    5.6 讨论
6 总讨论
7 结论
参考文献
附录
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]你怎样吃决定你是什么样的人:食物刻板印象和印象管理[J]. 丁小斌,王艳庆,严晓梅.  中国健康心理学杂志. 2017(07)
[2]英汉味觉词“辣”的认知隐喻对比分析[J]. 王春平,李天贤.  现代语文(语言研究版). 2010(06)
[3]辣椒碱的研究进展[J]. 刘本臣.  中草药. 2007(12)
[4]辣椒素的作用机制及其镇痛应用[J]. 郭峰.  第二军医大学学报. 2002(01)

硕士论文
[1]疾病保护对疾病威胁情境下内团体贬低的影响[D]. 刘璐.湖南师范大学 2017
[2]高攻击个体公平关注的行为与fNIRS研究[D]. 原胜.天津师范大学 2016
[3]负性情绪对不公平情境下决策的影响[D]. 余萍.湖南师范大学 2015
[4]具身隐喻视角下的辣与怒：解析辣妹子背后的心理机制[D]. 纪婷婷.西南大学 2014



本文编号：3665110