陇南山歌中的民俗探究
发布时间：2021-03-29 12:00
西北地区是民歌的海洋,流行、传唱于甘肃南部的古老歌种——陇南山歌,亦是群星中璀璨的一颗。陇南山歌不是特指陇南某一地区的山歌,而是包括整个陇南现有的八县一区,每个县区的山歌都是它的组成部分。山歌不仅是对情感的一种表达,亦是对现实生活最真实的反映。陇南山歌中蕴含着众多的民间习俗,亦记叙了非常丰富的历史民情,是陇南农耕文化的精美画卷。陇南复杂的自然地理环境是孕育陇南山歌的外部因素,不同时期的历史文化是建构陇南山歌的核心。陇南山歌是由陇南小调转化而来,其原始雏形最早可追溯到《诗经·秦风》,具有两千多年的传承历史,是陇南劳动人民集体的口述资料,反映着陇南不同时期的政治、经济、文化等状况。作为产生于民间的草根文化仍能流传至今,究其原委,它不仅有着独特的文化魅力与艺术风格,就其功能来讲,主要有抒情娱乐、斗争教化、保健治疗等,这不论是对创作者、传唱者还是聆听者都有着特殊的意义,犹如孩童发声亦是发自他们内心最真切的声音。陇南山歌是民间娱乐的一种方式,题材皆是民众习以为常的民俗生活为来源,主要包括:一、传统的饮食方式、穿衣打扮、各异的民居建筑,交通闭塞时期人们传统的行旅习俗以及脚户、麦客职业艰苦、辛酸的谋...
【文章来源】：西北师范大学甘肃省
【文章页数】：80 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
陇南市行政区域图②（一）西汉水上游地区西和县位于陇南市北端
第二章陇南山歌中的物质及精神民俗27绵葛条熟了把树缠。”“八盘梨的核核①儿大，想喝贤妹的细叶茶。”歌词中的“红柿子、藨子、梅子、西瓜、石榴、樱桃、毛桃、核桃、枣、野樱桃、八盘梨”等皆是陇南民众常食果类。“柿子”(如图2.1）清代时已广泛种植，现成陇南特产水果，其果肉醇香甜美，可用于柿酒、柿醋的酿造及柿饼、柿糖的制作。“藨子”又名瓢，是一种野草莓，其果肉酸甜美味，常年长于野外。“梅子”长于田间坡头，一般悬于崖头野草丰茂处，果实呈红黄色，可食用。因受气温、地势海拔的影响，陇南“西瓜”个大、皮雹瓤沙、含糖量高，以肉甜、质优闻名，近年“西瓜”已成为陇南致富农产品。陇南“石榴”果形硕大、肉泽鲜美，是每年八月十五最受民众喜爱的果品，部分人家将“石榴”挂于墙上，至寒冬腊月才享用品尝。歌词中的“野樱桃”是毛樱桃的陇南方言称呼，其属落叶灌木。“绵葛条”是指葛藤，豆科葛属，多年生蔓草，茎长十公尺以上，秋季绽紫红色蝶形花。山歌“八盘梨的核核儿大”“八盘梨”特指西和县观音村的一种优质品种的梨，其肉香甜爽口，味道纯正，是该县的特色水果。图2.1陇南柿子②“饮”作为陇南饮食风俗中不可或缺的部分，有《康县志》载：“四季以茶为主，辅以糖水、醪糟、黄酒、麦子酒(亦称“甜醅”)、柿子酒等。”③陇南山歌中有大量关于其饮料的唱词，如：“燕麦青稞煮黄酒，唱到花儿的炕上走。”陇南“黄酒”是该地区的特酿，将甜醅装缸发酵后成“黄酒”。“打麻石头溜溜光，人生面不熟难搭腔。甜胚子放酸没喝了，少年想的太多了。”歌词中所提“甜胚①核核：方言发音为（hú），是指果核。②文县志编纂委员会编：《文县志》，兰州：甘肃人民出版社，1997年12月第1版，第10页。③康县编纂委员会：《康县志》兰州?
第二章陇南山歌中的物质及精神民俗32家庭则选居装饰较少的简易四合院，山歌《花儿莫弹嫌偏厦房》中就有体现：女：花儿站在高山梁，照着了小哥住的房。小哥哥住的啥子房?高檐低的偏厦房①。野地里搭锅石头支，缠下的小哥没本事。没本事住上鞍架房，吃肉喝酒都不香。男：花儿莫弹嫌②偏厦房，四扇房门八扇露。偏厦房坐北朝的南，入伏了凉快冬里暖。套檐的明柱粉白墙，满房的家具亮堂堂。本事不小也不大，富偏厦过鞍架一。③一般居民所建的这种简易四合院，虽没有商户家庭的奢华复杂，但冬暖夏凉，环境封闭幽静，具有浓厚的生活气息。土木结构的瓦房是陇南人民传统的民居形式，造型除了偏厦房还有马鞍架式，院落布局是以具有北方精神文化的四合院为主。“鞍架房”又称马鞍房，是境内民居基本样式，屋顶前后为斜坡，从侧面看，呈马鞍形，故名。四合院蕴含着丰富的文化内涵，是中国传统文化的载体，院内的装饰、雕饰体现着当地的民俗民风，表现出人们对美好生活的追求，还有门头上的楹联，室内的字画都充满了浓郁的地方文化气息，犹如一座中国传统文化的殿堂。④图2.2传统四合院俯视图⑤①偏厦房：是指后高前低，房檐为一面坡式的房子。②弹嫌：是指挑剔，看不上。③杨克栋：《陇南·老山歌下卷》，内部资料，第123页。④刘海燕：《仇池山歌——西和民俗文化的缩影》，《民族艺林》2019年第2期，第54-58页。⑤西和县志编纂委员会编：《西和县志》，兰州：甘肃文化出版社，2014年，第56页。
【参考文献】：
期刊论文
[1]中国民间谜语的源流特征与文化价值[J]. 高忠严. 华中师范大学学报(人文社会科学版). 2019(06)
[2]秦简《酒令》的文学史意义[J]. 何家兴. 湖南师范大学社会科学学报. 2019(05)
[3]仇池山歌——西和民俗文化的缩影[J]. 刘海燕. 民族艺林. 2019(02)
[4]心理学技术应用于唱歌保健养生的研究[J]. 刘欣荣. 现代职业教育. 2019(03)
[5]陇南民歌与先秦风土歌谣——西汉水上游民俗文化对秦早期文化的接受与诠释之一[J]. 陈江英. 民族艺林. 2018(03)
[6]关于西北民歌“花儿”的审美文化阐释[J]. 王娟. 北方音乐. 2018(09)
[7]我国传统婚姻观念与当代大学生婚姻观念的冲突与融合[J]. 杨芳. 河南司法警官职业学院学报. 2017(02)
[8]民居建筑文化的保护——以甘肃宕昌踏板房民居为例[J]. 王太春,王梦泽,杨建强,吕双雷. 安徽农业科学. 2017(08)
[9]礼县山歌的题材分类和特点[J]. 王文君. 文化创新比较研究. 2017(05)
[10]音乐中的历史:从民歌看民国时期甘宁青地区妇女的婚姻生活[J]. 尚季芳. 宁夏大学学报(人文社会科学版). 2017(01)
博士论文
[1]民族学视域中的陇南花儿研究[D]. 剡自勉.中央民族大学 2018
硕士论文
[1]彝族民歌的艺术风格与演唱技巧研究[D]. 韩静.陕西师范大学 2011
[2]民俗视角下的两当民歌调查研究[D]. 张欢.西北师范大学 2011
[3]西和山歌研究[D]. 赵兴元.西北师范大学 2008
本文编号：3107510
【文章来源】：西北师范大学甘肃省
【文章页数】：80 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
陇南市行政区域图②（一）西汉水上游地区西和县位于陇南市北端
第二章陇南山歌中的物质及精神民俗27绵葛条熟了把树缠。”“八盘梨的核核①儿大，想喝贤妹的细叶茶。”歌词中的“红柿子、藨子、梅子、西瓜、石榴、樱桃、毛桃、核桃、枣、野樱桃、八盘梨”等皆是陇南民众常食果类。“柿子”(如图2.1）清代时已广泛种植，现成陇南特产水果，其果肉醇香甜美，可用于柿酒、柿醋的酿造及柿饼、柿糖的制作。“藨子”又名瓢，是一种野草莓，其果肉酸甜美味，常年长于野外。“梅子”长于田间坡头，一般悬于崖头野草丰茂处，果实呈红黄色，可食用。因受气温、地势海拔的影响，陇南“西瓜”个大、皮雹瓤沙、含糖量高，以肉甜、质优闻名，近年“西瓜”已成为陇南致富农产品。陇南“石榴”果形硕大、肉泽鲜美，是每年八月十五最受民众喜爱的果品，部分人家将“石榴”挂于墙上，至寒冬腊月才享用品尝。歌词中的“野樱桃”是毛樱桃的陇南方言称呼，其属落叶灌木。“绵葛条”是指葛藤，豆科葛属，多年生蔓草，茎长十公尺以上，秋季绽紫红色蝶形花。山歌“八盘梨的核核儿大”“八盘梨”特指西和县观音村的一种优质品种的梨，其肉香甜爽口，味道纯正，是该县的特色水果。图2.1陇南柿子②“饮”作为陇南饮食风俗中不可或缺的部分，有《康县志》载：“四季以茶为主，辅以糖水、醪糟、黄酒、麦子酒(亦称“甜醅”)、柿子酒等。”③陇南山歌中有大量关于其饮料的唱词，如：“燕麦青稞煮黄酒，唱到花儿的炕上走。”陇南“黄酒”是该地区的特酿，将甜醅装缸发酵后成“黄酒”。“打麻石头溜溜光，人生面不熟难搭腔。甜胚子放酸没喝了，少年想的太多了。”歌词中所提“甜胚①核核：方言发音为（hú），是指果核。②文县志编纂委员会编：《文县志》，兰州：甘肃人民出版社，1997年12月第1版，第10页。③康县编纂委员会：《康县志》兰州?
第二章陇南山歌中的物质及精神民俗32家庭则选居装饰较少的简易四合院，山歌《花儿莫弹嫌偏厦房》中就有体现：女：花儿站在高山梁，照着了小哥住的房。小哥哥住的啥子房?高檐低的偏厦房①。野地里搭锅石头支，缠下的小哥没本事。没本事住上鞍架房，吃肉喝酒都不香。男：花儿莫弹嫌②偏厦房，四扇房门八扇露。偏厦房坐北朝的南，入伏了凉快冬里暖。套檐的明柱粉白墙，满房的家具亮堂堂。本事不小也不大，富偏厦过鞍架一。③一般居民所建的这种简易四合院，虽没有商户家庭的奢华复杂，但冬暖夏凉，环境封闭幽静，具有浓厚的生活气息。土木结构的瓦房是陇南人民传统的民居形式，造型除了偏厦房还有马鞍架式，院落布局是以具有北方精神文化的四合院为主。“鞍架房”又称马鞍房，是境内民居基本样式，屋顶前后为斜坡，从侧面看，呈马鞍形，故名。四合院蕴含着丰富的文化内涵，是中国传统文化的载体，院内的装饰、雕饰体现着当地的民俗民风，表现出人们对美好生活的追求，还有门头上的楹联，室内的字画都充满了浓郁的地方文化气息，犹如一座中国传统文化的殿堂。④图2.2传统四合院俯视图⑤①偏厦房：是指后高前低，房檐为一面坡式的房子。②弹嫌：是指挑剔，看不上。③杨克栋：《陇南·老山歌下卷》，内部资料，第123页。④刘海燕：《仇池山歌——西和民俗文化的缩影》，《民族艺林》2019年第2期，第54-58页。⑤西和县志编纂委员会编：《西和县志》，兰州：甘肃文化出版社，2014年，第56页。
【参考文献】：
期刊论文
[1]中国民间谜语的源流特征与文化价值[J]. 高忠严. 华中师范大学学报(人文社会科学版). 2019(06)
[2]秦简《酒令》的文学史意义[J]. 何家兴. 湖南师范大学社会科学学报. 2019(05)
[3]仇池山歌——西和民俗文化的缩影[J]. 刘海燕. 民族艺林. 2019(02)
[4]心理学技术应用于唱歌保健养生的研究[J]. 刘欣荣. 现代职业教育. 2019(03)
[5]陇南民歌与先秦风土歌谣——西汉水上游民俗文化对秦早期文化的接受与诠释之一[J]. 陈江英. 民族艺林. 2018(03)
[6]关于西北民歌“花儿”的审美文化阐释[J]. 王娟. 北方音乐. 2018(09)
[7]我国传统婚姻观念与当代大学生婚姻观念的冲突与融合[J]. 杨芳. 河南司法警官职业学院学报. 2017(02)
[8]民居建筑文化的保护——以甘肃宕昌踏板房民居为例[J]. 王太春,王梦泽,杨建强,吕双雷. 安徽农业科学. 2017(08)
[9]礼县山歌的题材分类和特点[J]. 王文君. 文化创新比较研究. 2017(05)
[10]音乐中的历史:从民歌看民国时期甘宁青地区妇女的婚姻生活[J]. 尚季芳. 宁夏大学学报(人文社会科学版). 2017(01)
博士论文
[1]民族学视域中的陇南花儿研究[D]. 剡自勉.中央民族大学 2018
硕士论文
[1]彝族民歌的艺术风格与演唱技巧研究[D]. 韩静.陕西师范大学 2011
[2]民俗视角下的两当民歌调查研究[D]. 张欢.西北师范大学 2011
[3]西和山歌研究[D]. 赵兴元.西北师范大学 2008
本文编号：3107510
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