高原夏菜尾菜青贮及其对藏系绵羊饲喂效果试验研究

发布时间：2017-12-10 14:30

  本文关键词：高原夏菜尾菜青贮及其对藏系绵羊饲喂效果试验研究

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【摘要】：试验针对蔬菜主产区尾菜资源饲料化利用与牧区牧草供应存在的季节不平衡等问题,以"高原夏菜"尾菜为研究对象,生产可储存、放便运输的压缩袋装尾菜青贮饲料,并对其生产工艺进行优化,通过藏系绵羊异地育肥试验及对羊肉品质分析,筛选适宜藏羊育肥的饲料配方和日粮组成,降低饲料消耗量,提高藏羊出栏率,为实现尾菜资源的有序循环利用,建立新的循环经济模式和藏羊高效养殖提供技术支持。试验结果表明:尾菜青贮产品发酵成熟后,pH值达到3.8,颜色呈淡褐色,尾菜色泽鲜绿,有明显的酸香气味,茎叶结构保持完整,按照青贮饲料感官及pH评价标准,所有被检青贮饲料感官评价结果均为一级优良等级。尾菜青贮营养水平受添加的尾菜品种影响较大,为使尾菜青贮饲料所含营养满足家畜对日粮的需求,制作时可灵活搭配选择多种原料组合;尾菜青贮饲料中的NDF、ADF、ADL含量明显低于其他青贮饲料,且与尾菜添加量呈负相关;制作的尾菜青贮饲料硝酸盐、亚硝酸盐含量及其它安全性指标均在国家标准限量之内。尾菜青贮饲料正交优化试验中,尾菜青贮A2B3C1处理组分值最高(P0.01),反映出秸秆与尾菜比例在1:8、菌剂添加量在0.005%时处于青贮饲料质量评定标准的最高分值。对尾菜青贮Od、10d、20d、30d、50dpH值和氨态氮的监控指标分析发现,尾菜青贮A2B3C1处理组20dpH值均下降到4.0以下,30d达到3.80,并在30d之后无明显变化。A2B3C1处理组30dNH3-N/N%浓度为4.06%,且在30d之后无显著变化。藏羊异地育肥试验表明,两试验组日增重分别提高8.91%、15.04%,增重率分别提高11.32%、16.42%,料重比显著降低(P0.05)。与玉米全贮饲料相比,饲喂尾菜青贮饲料可以一定程度上提高育肥羊增重,但差异不显著(P0.05)。对精料进行相应调整(大幅度降低玉米和豆粕用量)可以满足育肥羊营养需求量,且饲喂尾菜青贮和改进精料可有效提高育肥藏羊的日增重(P0.05);同时可以看出,对藏羊屠宰性能无显著影响(P0.05),但对藏羊羊肉嫩度有所提高(P0.05)。尾菜青贮饲料对藏羊异地育肥试验的经济效益明显高于对照组。其中,试验1组每只藏羊比对照组多收入62.08元,经济效益上升19.37%;试验2组每只藏羊比对照组多收入93.90元,经济效益同比增涨29.30%。表明使用尾菜青贮饲料代替玉米全贮青贮饲料后,可显著提高育肥养殖效益。
【学位授予单位】：西北民族大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S826.5

【参考文献】

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本文编号：1274827