植物工厂化生产NFT系统中营养液调控对生菜生长的影响

发布时间：2017-12-20 15:21

本文关键词：植物工厂化生产NFT系统中营养液调控对生菜生长的影响　出处：《河北工程大学》2017年硕士论文　论文类型：学位论文

【摘要】：为了实现生菜植物工厂化栽培对营养液管理精确控制,本试验研究了植物工厂NFT系统中营养液调控对生菜生长、产量和品质的影响,试验由生菜的定植到采收不同的营养液酸碱度、营养液浓度分段管理和营养液不同间歇供液时间三部分组成。试验在北京市农林科学院蔬菜研究中心的植物工厂进行,采用人工光源NFT栽培系统,光照环境为LED光源,光强为300μmol/m2/s,光周期为16h连续光照,营养液配方选用日本山崎生菜配方及通用微量元素配方,生菜品种为“罗生3号”。1.研究了营养液pH值4.0、5.0、6.0、7.0、8.0、9.0共设6个处理对生菜生长、产量和品质的影响。结果表明,生菜从定植期到成品采收期的生长形态、生理状况和生菜品质均受营养液酸碱度的影响。在营养液pH值4.0~9.0的范围内,生菜均能成活,但是综合来看,营养液的最适酸碱度范围是pH6.0左右。在营养液pH值为6.0时,生菜的叶片数为22.5片,株高为22.46cm,地上鲜重质量为118.47g,地下鲜重为17.42g,全株鲜重135.83g,叶绿素含量为3.86mg·g~(-1)FM,维生素C含量为186.25mg·kg~(-1),可溶性糖38.58g·kg~(-1),均高于其他处理,达到最高,而植株硝酸盐含量2119.17mg·kg~(-1),却显著低于其他处理。当营养液pH值超出6.0的适宜范围时,生菜的硝酸盐含量显著升高,而其余各项指标却显著下降。2.研究采用不同营养液浓度分段管理设置T1(1/2c,1c,2c)、T2(1/2c,2c,1c)、T3(1c,1/2c,2c)、T4(1c,2c,1/2c)、T5(2c,1c,1/2c)、T6(2c,1/2c,1c)、CK(1c,1c,1c)共7个不同的营养液浓度组合对生菜生长、产量和品质的影响。结果表明,不同浓度管理模式对生菜的三个不同生长时期的影响不同,苗期低浓度营养液管理可促进生菜植株的生长,高浓度营养液则抑制生菜植株的生长。在生菜的生长期和采收期,高浓度营养液显著促进了生菜植株的株高、叶长和叶宽的增长。在生菜的采收期时,其所有处理的生物量积累显著高于CK处理,T1和T3显著促进了生菜植株的地上部、地下部的鲜重和干重,高于其他处理,同时,T1和T3处理也促进了生菜植株中叶绿素含量和根系活力的增加。T1和T3处理显著提高了生菜采收期的硝酸盐含量,抑制了生菜植株中可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C的含量,T2处理显著提高了生菜植株中可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C的含量,同时降低了生菜植株中硝酸盐的含量。因此,T2处理更适合植物工厂化高效优质栽培。3.研究了NFT栽培系统不同间歇循环供液时间对生菜生长的影响,本试验设置四个处理,CK作为对照组,为DFT深水栽培,T1每隔10min供液10min、T2每隔20min供液10min、T3每隔30min供液10min。研究结果表明,随着营养液供液间隔时间的延长,生菜的株高、叶长和叶宽显著降低,T1和T2处理的株高、叶长和叶宽差异不显著,T3处理的株高、叶长、叶宽显著低于T1和T2处理,T3处理显著抑制了生菜植株的生长。T1和T2处理生菜植株中叶绿素的含量和根系活力显著高于T3处理,则T1和T2处理差异不显著。T1和T2处理显著促进了生菜植株中叶绿素含量和根系活力的增加,T3处理则抑制生菜植株中叶绿素含量和根系活力的增加。T3处理生菜植株中可溶性糖和维生素C含量显著低于T1和T2处理,说明T1和T2处理促进生菜植株中可溶性糖和维生素C含量的增加。T3处理生菜植株中的硝酸盐含量显著高于T1和T2处理,生菜中的可溶性糖和维生素C含量随着营养液间歇时间的延长而降低,硝酸盐的含量则随着营养液间歇时间延长而增加,生菜品质降低,T3处理不适合NFT系统中生菜栽培。
【学位授予单位】：河北工程大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S636.2

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