发酵中药渣对断奶仔猪的饲喂效果研究

发布时间：2018-01-06 07:13

  本文关键词：发酵中药渣对断奶仔猪的饲喂效果研究　出处：《河南科技大学》2017年硕士论文　论文类型：学位论文

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【摘要】：中药生产和加工产生的中药渣中含有大量营养物质和生物活性成分,但目前对中药渣的利用率低,造成了一定的资源浪费和环境污染。微生物发酵可减少中药渣中的抗营养因子,并产生大量功能性次生代谢产物,增强其功效。为了探讨发酵中药渣作为饲料添加剂的可行性,选用21日龄断奶仔猪180头,随机分为空白对照组(无抗生素和氧化锌)、仔猪Ⅰ号药渣组(添加4 kg/t仔猪Ⅰ号发酵前药渣)、仔猪Ⅰ号组(添加4 kg/t仔猪Ⅰ号)、仔猪Ⅱ号药渣组(添加5kg/t仔猪Ⅱ号发酵前药渣)、仔猪Ⅱ号组(添加5 kg/t仔猪Ⅱ号)和阳性对照组(添加0.04 kg/t维吉尼亚霉素+0.2 kg/t硫酸粘杆菌素+3000 mg/kg氧化锌),每组5个重复,每个重复6头。分别于试验第1、7和28天称取空腹体重,试验期间记录每栏仔猪的日采食量,统计仔猪生长性能;试验第7和28 d,采集新鲜粪便样品用于测定养分消化率,前腔静脉采血测定生化参数和抗氧化指标;试验第28天,每栏取中等大小仔猪屠宰,取肠道组织及其内容物,测定其形态结构、微生物数量和代谢产物含量、mRNA表达量。结果表明:(1)仔猪Ⅰ号组各阶段的料重比(F/G)均低于空白对照组和仔猪Ⅰ号药渣组(P0.05),腹泻率显著高于阳性对照组(P0.05),各养分消化率均高于仔猪Ⅰ号药渣组和两个对照组(P0.05)。试验第7 d,仔猪Ⅰ号组血浆总蛋白(ALB)含量显著高于阳性对照组(P0.05),丙氨酸氨基转移酶活性显著低于空白对照组(P0.05)。试验第28 d,仔猪Ⅰ号组血浆过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性以及谷胱甘肽含量均高于、丙二醛含量均低于阳性对照组(P0.05);空肠绒毛长度/隐窝深度最小,绒毛宽度最大;结肠吲哚含量显著低于阳性对照组(P0.05),IL-1α、IL-2和TNFα显著高于、而IL-12显著低于空白对照组(P0.05);仔猪Ⅰ号药渣组E-cadherin mRNA表达量显著高于另外三组(P0.05),ZO-1 mRNA表达量显著高于空白对照组(P0.05),双歧杆菌数量显著低于空白对照组(P0.05)。(2)仔猪Ⅱ号组试验全期的F/G低于空白对照组和仔猪Ⅱ号药渣组(P0.05),腹泻率显著高于阳性对照组(P0.05),各养分消化率试验第7 d时大于、第28 d时小于两个对照组(P0.05)。试验第7 d时,仔猪Ⅱ号组血浆总蛋白(TP)和球蛋白(GLB)含量以及ALB/GLB比值显著高于两个对照组(P0.05),天门冬氨酸氨基转移酶活性显著低于空白对照组(P0.05),碱性磷酸酶活性显著低于仔猪Ⅱ号药渣组和两个对照组(P0.05),甘油三酯含量显著高于阳性对照组(P0.05)。试验第28 d时,仔猪Ⅱ号组高密度脂蛋白-胆固醇含量和超氧化物歧化酶活性显著低于仔猪Ⅱ号药渣组(P0.05)、GSH-PX活性显著低于仔猪Ⅱ号药渣组和阳性对照组(P0.05);仔猪空肠、回肠绒毛长度和绒毛长度/隐窝深度大于,绒毛宽度和隐窝深度小于仔猪Ⅱ号药渣组(P0.05);结肠乙酸、丁酸、戊酸、异丁酸、直链脂肪酸和总短链脂肪酸含量以及结肠组织IL-4 mRNA表达量显著低于仔猪Ⅱ号药渣组(P0.05);仔猪Ⅱ号药渣组血浆TP、总胆固醇含量显著高于、ALB/GLB比值显著低于阳性对照组(P0.05);仔猪Ⅱ号组和仔猪Ⅱ号药渣组的七种细菌及总细菌数量与空白对照组相比均无显著差异(P0.05),IL-12 mRNA表达量显著低于两个对照组(P0.05),吲哚含量显著低于阳性对照组(P0.05);阳性对照组GM-CSF mRNA表达量显著高于、梭菌XIVα和双歧杆菌数量显著低于空白对照组(P0.05)。上述结果提示,饲粮添加仔猪Ⅰ号可在一定程度上提高断奶仔猪的生长性能和养分消化率,提高抗氧化能力,并在保护肝脏、调节血脂浓度方面发挥一定的作用。饲粮添加仔猪Ⅱ号发酵前药渣可提高仔猪免疫力,增加断奶仔猪结肠短链脂肪酸含量,调节结肠细胞因子表达;仔猪Ⅱ号可在一定程度上改善肠道形态结构;仔猪Ⅱ号发酵前药渣和仔猪Ⅱ号均不影响肠道菌群稳态,但抗生素和氧化锌会影响仔猪肠道菌群的稳态。
[Abstract]:The results showed that : ( 1 ) The levels of plasma catalase and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) and glutathione peroxidase ( GSH - PX ) in piglets were significantly higher than those in control group ( P0.05 ) . The levels of plasma total protein ( TP ) and globulin ( GLB ) and ALB / GLB in group 鈪，

本文编号：1386820