养殖密度对杂交鲟幼鱼生长及血液生理生化指标的影响

发布时间：2017-03-26 11:01

  本文关键词：养殖密度对杂交鲟幼鱼生长及血液生理生化指标的影响，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：在工厂化养殖过程中,养殖密度作为一个关键、复杂的管理因子,可通过水质、空间、群体间作用,对养殖鱼类产生慢性胁迫,影响鱼类的生长存活、生理状况以及行为。深入研究养殖密度对鱼类的作用规律,了解掌握合适的鱼类放养密度,对于提高鱼类养殖经济效益,具有重要的理论参考价值。本文以杂交鲟[西伯利亚鲟(Acipenser baerii)(♀)×施氏鲟(Acipenser schrenckii)(♂)]幼鱼(初始体质量为251.11±0.59g；初始体长为31.55±1.50cm)为实验材料,设置了4个密度梯度(G1、G2、G3和G4),初始密度分别为5.50kg/m3、8.27kg/m3、11.01kg/m3和13.80kg/m3(或200尾/池、300尾/池、400尾/池和500尾/池),每个密度设3个平行,探讨养殖密度对杂交鲟幼鱼的摄食、生长、肌肉组分及血液生理生化指标的影响,同时,实验还检测了4个密度组的水质变化情况,研究结果如下：1、同一密度组在不同时间养殖池水的溶解氧含量不同,上午8时明显高于夜间23时。同一时间中,不同密度组养殖池水溶解氧含量也有显著差异(P0.05),具体表现为随着密度的增加,水体溶解氧含量降低。从整个养殖周期来看,各密度组溶解氧含量均呈下降趋势。养殖期间,各密度组间水温无显著差异,但水温随养殖的持续有上升的趋势。各密度组非离子氨含量有波动上升趋势,但养殖期间各组均无显著差异。整个养殖期间,各组pH无明显变化,保持在7.6左右。2、摄食方面,随着养殖密度的增加,杂交鲟幼鱼的日摄食量逐渐降低,而饲料系数和摄食率却上升,且差异显著(P0.05)。同时,除初始体质量、肥满度外,不同密度组间杂交鲟幼鱼的各项生长指标均有显著性差异(P0.05),并且随着养殖密度的增加呈下降趋势。养殖密度对杂交鲟幼鱼的存活率也产生了显著影响,存活率随养殖密度的增加下降显著(P0.05),各密度组到实验结束时杂交鲟幼鱼的存活率分别为99.33%、97.67%、95.33%和92.80%。肌肉组分方面,肌肉中水分含量随养殖密度升高而增大,G4组较G1和G2组差异显著(P0.05),粗脂肪含量却随着密度的增加呈下降趋势,G1密度组较G3、G4密度组差异显著(P0.05),粗蛋白含量与灰分含量在各密度组间差异也不显著(P0.05)。3、本实验还探讨了养殖密度对杂交鲟幼鱼血液生理生化指标的影响。结果表明,养殖密度对杂交鲟幼鱼的血液生理生化产生了显著影响(P0.05)。随着养殖时间的延长,各密度组杂交鲟幼鱼血液中红细胞的含量呈先上升后下降的趋势,但各密度组组间无显著差异(P0.05)；而白细胞和血红蛋白含量在养殖后期各密度组差异显著(P0.05),养殖密度越大,其含量越高。杂交鲟幼鱼血液中血浆葡萄糖、总蛋白、白蛋白、谷草转氨酶及碱性磷酸酶在整个养殖期间一直处于波动变化之中,但其变化幅度较小,并且仅在某一时期各密度组间会有显著性差异(P0.05)。杂交鲟幼鱼谷丙转氨酶含量有先上升后下降再上升的趋势,在90d时含量上升明显,约为15d时的2倍。血浆皮质醇含量在整个养殖期间G4高密度组始终大于G1低密度组,但各密度组间并未显著性差异(P0.05)。
【关键词】：养殖密度 杂交鲟幼鱼 水质 摄食 生长 肌肉组分 血液生理生化
【学位授予单位】：中国海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S965.215
【目录】：

• 摘要5-7
• Abstract7-11
• 前言11-12
• 第一章 文献综述12-18
• 1 鲟鱼12-13
• 2 杂交鲟13-14
• 3 环境胁迫14-15
• 4 养殖密度15-16
• 5 研究目的及意义16-18
• 第二章 实验期间水质的变化情况18-25
• 1 材料和方法18-20
• 1.1 实验条件18-19
• 1.2 实验设计19
• 1.3 水质检测19
• 1.4 数据统计19-20
• 2 实验结果20-22
• 2.1 养殖水体溶解氧含量的变化20
• 2.2 养殖水体温度的变化20-21
• 2.3 养殖水体氨氮含量的变化21-22
• 2.4 养殖水体pH的变化22
• 3 讨论22-25
• 第三章 养殖密度对杂交鲟幼鱼摄食生长的影响25-33
• 1 材料和方法25-27
• 1.1 实验条件25
• 1.2 实验设计25-26
• 1.3 生长和摄食指标的计算26
• 1.4 肌肉组分的测定26-27
• 1.5 数据统计27
• 2 实验结果27-30
• 2.1 养殖密度对杂交鲟幼鱼摄食的影响27-28
• 2.2 养殖密度对杂交鲟幼鱼生长和存活率的影响28-29
• 2.3 养殖密度对杂交鲟幼鱼肌肉组分的影响29-30
• 3 讨论30-33
• 3.1 养殖密度对杂交鲟幼鱼摄食的影响30-31
• 3.2 养殖密度对杂交鲟幼鱼生长和存活率的影响31-32
• 3.3 养殖密度对杂交鲟幼鱼肌肉组分的影响32-33
• 第四章 养殖密度对杂交鲟幼鱼血液生理生化指标的影响33-46
• 1 材料与方法33-35
• 1.1 实验条件33
• 1.2 实验设计33-34
• 1.3 样品采集与测定34
• 1.4 数据统计34-35
• 2 实验结果35-42
• 2.1 养殖密度对杂交鲟幼鱼血液生理指标的影响35-37
• 2.2 养殖密度对杂交鲟幼鱼血液生化指标的影响37-42
• 3 讨论42-46
• 3.1 养殖密度对杂交鲟幼鱼血液生理指标的影响42-43
• 3.2 养殖密度对杂交鲟幼鱼血液生化指标的影响43-46
• 总结46-48
• 参考文献48-56
• 致谢56-57
• 个人简历57
• 发表的学术论文57

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