稻鱼系统中镉对建鲤的生物有效性初探

发布时间：2017-04-19 22:06

  本文关键词：稻鱼系统中镉对建鲤的生物有效性初探，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：本文通过构建稻鱼系统,添加外源镉使士壤Cd2+含量分别为0mg/kg.1 mg/kg. 20 mg/kg、40 mg/kg,研究稻鱼系统中镉对鱼的生物有效性。试验期间保持稻m水深在15 cm,在稻田蓄水7 d后种植水稻F优498,蓄水50 d后投放试验鱼建鲤,110d后收获鱼和水稻。每隔10 d分别测定养殖水体及鱼体肝胰脏、肾脏、肠、鳃和肌肉的镉含量,分析镉在水体中的迁移情况以及镉在鱼体各组织器官中的蓄积变化；探究鱼体在稻鱼共作方式下吸收镉的主要途径。取得结果如下：(1)鱼和水稻产量分别为844.06±59.58 kg.ha-1、3755.90±83.76 kg.ha-.不同处理组的鱼产量及水稻产量之间的差异均未达到显著水平(p0.05),表明本试验添加量下的镉对鱼和水稻产量的影响不显著。(2)对照组(0 mg/kg)、低镉组(1 mg/kg)、中镉组(20 mg/kg)和高镉组(40 mg/kg)中稻谷镉含量分别为O.0626±0.0064 mg/kg.0.1502±0.0043 mg/kg、 1.0631±0.0351 mg/kg和1.433±0.0783 mg/kg。其中中镉组与高镉组超过《粮食卫生标准》规定的限量0.2 mg/kg,污染指数分别达5.31、8.12。除对照组中稻谷和糙米镉含量差异不显著,低镉组、中镉组和高镉组中糙米镉含量显著高于稻谷(p0.05)。低镉组中稻谷镉含量未超标,但其糙米镉含量为0.1800～0.2115 mg/kg。表明在整粒稻谷的镉含量不超标的情况下,并不能说明其可食用部分如糙米的镉含量也不超标。(3)水体中镉含量受鱼的影响较大。放鱼前,中镉组和高镉组水体中的溶解态镉逐渐被悬浮物吸附、沉降,致水体中溶解态镉含量极显著降低(p0.01)。其中高镉组从19.0078μg/L下降至2.8716μg/L。放鱼后第11 d,各试验组水体中的溶解态镉含量均极显著高于放鱼前最后一次测定结果(p0.01),其中高镉组溶解态镉含量从2.8716μg/L升高至8.9389μg/L。各试验组水体中溶解态镉含量在放鱼后第11 d-31 d逐渐下降,第31 d-第60 d趋于稳定。表明鱼的活动短期内能促进水体中溶解态镉含量的增加,但随着时间的延长,溶解态镉含量逐渐下降并最终趋于平衡。水体中总镉含量的整体变化趋势与溶解态镉相同,但受鱼的影响相对较小。放鱼前,随着悬浮泥沙的沉降,水体总镉含量逐渐降低,其中高镉组从37.9622μg/L下降至13.6695μg/L。在放鱼后第11 d,除中镉组水体中总镉含量极显著高于放鱼前最后一次测定结果外(p0.01),其余各试验组总镉含量的差异均未达到显著水平(p0.05)。(4)建鲤进入稻田后,鱼体各测定组织器官均对镉产生了明显的蓄积,蓄积水平随着土壤镉添加量的增加而升高,变化趋势与水体镉含量在放鱼后的变化趋势相同。肾脏镉含量为0.1498～5.5935 mg/kg,肠为0.1133～8.9784 mg/kg,肝胰脏为0.0922～6.2648 mg/kg,鳃为0.0176～0.7874 mg/kg,肌肉为0.0133～0.2668 mg/L。各测定组织器官对镉的蓄积浓度顺序主要表现为肾脏肠肝胰脏鳃肌肉；在放鱼后第11 d-31 d有4次表现为肠肾脏肝胰脏鳃肌肉。试验期间水体镉含量变化可能是导致鱼体组织器官对镉蓄积顺序变化的主要原因。(5)本试验测定的组织器官镉含量与水体总镉含量的相关系数均大于其与溶解态镉含量的相关系数,表明该组织器官镉含量与水体中总镉含量的关系较溶解态镉含量更为密切；肝胰脏、肾脏镉含量与肠镉含量的相关系数均高于其与鳃镉含量的相关系数,表明肝胰脏、肾脏镉含量与肠镉含量的关系较鳃镉含量更为密切。在该稻鱼系统中,建鲤摄入水体中的悬浮泥沙后,通过肠吸收则可能是建鲤吸收镉的主要途径。
【关键词】：稻鱼系统 镉 建鲤 迁移 蓄积
【学位授予单位】：四川农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S965.116
【目录】：

• 摘要6-8
• Abstract8-12
• 1 前言12-24
• 1.1 农田镉污染现状13-14
• 1.2 镉的相关研究进展14-23
• 1.2.1 镉的迁移转化特征14-16
• 1.2.2 镉对水稻的生物有效性16-19
• 1.2.3 镉对鱼的生物有效性19-23
• 1.3 研究内容23-24
• 2 材料与方法24-31
• 2.1 人工模拟稻鱼系统的构建24-26
• 2.1.1 试验基地概况24
• 2.1.2 模拟稻田24-25
• 2.1.3 试验用水及其管理25
• 2.1.4 供试鱼及其管理25-26
• 2.1.5 供试水稻及其管理26
• 2.2 试验设计26-28
• 2.2.1 试验分组26-27
• 2.2.2 采样频率27-28
• 2.3 仪器与试剂28
• 2.4 测定方法28-30
• 2.4.1 镉测定样品的采集与测定28-30
• 2.4.2 水体理化指标的测定30
• 2.5 统计分析30-31
• 3 结果与分析31-60
• 3.1 稻鱼系统基本运行情况31-34
• 3.1.1 水稻生长情况31
• 3.1.2 建鲤生长情况31-33
• 3.1.3 土壤镉含量33
• 3.1.4 水体理化指标变化33-34
• 3.2 水体中镉含量变化34-39
• 3.2.1 溶解态镉含量的变化趋势34-36
• 3.2.2 总镉含量的变化趋势36-39
• 3.3 镉在建鲤体内的分布特点及蓄积变化39-54
• 3.3.1 镉在建鲤体内的分布特点39-45
• 3.3.2 镉在建鲤体内的蓄积变化趋势45-54
• 3.4 建鲤各组织器官之间及其与水体镉含量之间的相关性分析54-59
• 3.5 稻谷和米镉含量59-60
• 4 讨论60-65
• 4.1 稻鱼系统水体中镉的迁移状况60-61
• 4.2 镉在建鲤体内的分布特点及蓄积变化61-63
• 4.3 稻鱼系统中建鲤吸收镉的主要途径63-64
• 4.4 稻米镉含量分布64-65
• 5 结论65-66
• 参考文献66-74
• 致谢74-76
• 附录76-86

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本文编号：317217