配方施肥对夏黑葡萄园土壤理化性质及果实品质影响研究

发布时间：2017-06-05 02:01

  本文关键词：配方施肥对夏黑葡萄园土壤理化性质及果实品质影响研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：成都市龙泉驿区是四川葡萄生长的重要产地,种植葡萄是当地果农的重要经济来源。然而,由于长期的不合理施肥,导致葡萄园土壤地力严重下降,进而造成当地葡萄枝条衰退、果实不能着色、口味差等问题,严重影响其商品价值,降低了果农生产积极性。因此,采取配方施肥试验,寻找科学的施肥配方,从而恢复当地葡萄园土壤地力,提高葡萄商品价值,为果农增收节支,具有重要的现实意义和理论意义。本研究以四川省成都市龙泉驿区3年生夏黑葡萄为试验材料,通过对试验园土壤本底值进行分析测定,以目标产量法确认施肥量,采用正交设计制定配方施肥方案,研究了配方施肥对夏黑葡萄土壤理化性质和品质的影响。研究结果如下：1.合理的配方施肥可改善土壤理化性质,能显著降低土壤容重,调节土壤pH,增加土壤孔隙度,提高土壤有机质含量。处理4,即萌芽肥株施尿素0.17kg,速效硼0.01kg,壮果肥株施磷酸一铵0.083kg,硫酸钾0.204kg对土壤物理性质改良综合效果最好,整个生长期,土壤0～30cm处土壤容重降低0.06%,土壤有机质提高3.8g/kg,土壤pH增加0.35个pH单位,土壤孔隙度增加2.23%,显著高于对照,采用常规施肥处理,各项土壤物理指标均不断恶化。2.配方施肥能均衡各时期土壤速效N、P、k含量,维持土壤交换Mg、有效Fe、有效Zn、有效Mn等中微量营养元素肥力水平。针对供试土壤存在的富氮、少磷钾问题,配方施肥能有效降低土壤速效N含量,增加土壤速效P、速效K含量,整个生长期土壤0～30cm处速效氮含量降低3.81 mg/kg～24.18mg/kg,速效P增高4.11mg/kg～5.35 mg/kg,速效钾增加42.27 mg/kg～56.85 mg/kg。生长期间,由于土壤未施中微量肥料,土壤交换镁、有效Fe、有效Zn、有效Mn含量一直减少,但下降程度明显比对照缓慢,处理土壤0-30cm处交换镁、有效Fe、有效Zn、有效Mn含量分别比常规施肥高3.83%、16.77%、36.67%、12.47%。土壤30cm-60cm处交换镁、有效Fe、有效Zn、有效Mn含量分别比常规施肥高2.4%、2.87%、9.25%、6.96%。3.配方施肥可改善夏黑葡萄果实外观品质,显著提高葡萄单穗重、单果重、果实硬度；还可提高葡萄果实内在品质,显著增加葡萄可溶性固形物、总糖、维生素C、糖酸比,显著降低总酸含量。处理3,即萌芽肥株施尿素0.15kg,速效硼0.01kg,壮果肥株施磷酸一铵0.102kg,硫酸钾0.204kg,夏黑葡萄外观品质改善效果最好,单穗重、单果重、果实硬度分别提高6.83%、6.05%、33.75%；处理4,即萌芽肥株施尿素0.17kg,速效硼0.01kg,壮果肥株施磷酸一铵0.083kg,硫酸钾0.204kg,葡萄内在品质提高效果最佳,夏黑葡萄可溶性固形物、总糖、Vc、糖酸比分别提高36.4%、36.37%、30.9%、103.7%,总酸含量降低32.9%。4.配方施肥可显著提高夏黑葡萄经济效益。配方施肥各处理,葡萄优质优价,每亩能增收增效效果明显。其中,处理4,即萌芽肥株施尿素0.17kg,速效硼0.01kg,壮果肥株施磷酸一铵0.083kg,硫酸钾0.204kg,夏黑葡萄纯收益最高,当年葡萄亩产值、纯收益最高,为配方施肥最佳处理。
【关键词】：夏黑葡萄 配方施肥 土壤理化性质 品质
【学位授予单位】：四川农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S663.1
【目录】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-10
• 前言10-11
• 1 文献综述11-17
• 1.1 葡萄配方施肥研究背景11-12
• 1.2 葡萄配方施肥研究概况12-17
• 1.2.1 葡萄需肥特性12-13
• 1.2.2 葡萄施肥时期13-14
• 1.2.3 肥料种类14-15
• 1.2.4 施肥对土壤理化性质影响研究进展15
• 1.2.5 配方施肥对葡萄品质影响研究进展15-17
• 1.2.6 葡萄配方施肥的趋势17
• 2 材料与方法17-22
• 2.1 试验材料17-19
• 2.1.1 供试品种17
• 2.1.2 供试肥料17-18
• 2.1.3 试验园概况18-19
• 2.2 试验设计19-20
• 2.2.1 配方施肥方案设计19
• 2.2.2 试验方案19-20
• 2.3 试验方法20-22
• 2.3.1 土样的采集20-21
• 2.3.2 土壤理化性质的测定方法21
• 2.3.3 葡萄果实品质的测定方法21-22
• 2.3.4 葡萄经济效益的分析方法22
• 2.3.5 数据处理22
• 3 结果与分析22-45
• 3.1 配方施肥对夏黑葡萄土壤物理性质的影响22-26
• 3.1.1 土壤容重22-24
• 3.1.2 土壤孔隙度24-26
• 3.2 配方施肥对夏黑葡萄土壤化学性质的影响26-39
• 3.2.1 土壤有机质26-27
• 3.2.2 土壤pH27-29
• 3.2.3 土壤速效N29-30
• 3.2.4 土壤速效P30-32
• 3.2.5 土壤速效K32-33
• 3.2.6 土壤交换性Ca33-34
• 3.2.7 土壤交换性Mg34-36
• 3.2.8 土壤有效Fe36-37
• 3.2.9 土壤有效Zn37-38
• 3.2.10 土壤有效Mn38-39
• 3.3 配方施肥对夏黑葡萄果实品质的影响39-44
• 3.3.1 配方施肥对夏黑葡萄外观品质的影响39-41
• 3.3.2 配方施肥对夏黑葡萄内在品质的影响41-44
• 3.4 配方施肥处理对夏黑葡萄经济效应的影响44-45
• 4 讨论45-48
• 4.1 配方施肥对夏黑葡萄土壤物理性质的影响45
• 4.2 配方施肥对夏黑葡萄土壤化学性质的影响45-47
• 4.2.1 配方施肥对夏黑葡萄土壤有机质、pH的影响45-46
• 4.2.2 配方施肥对夏黑葡萄土壤营养元素的影响46-47
• 4.3 配方施肥对夏黑葡萄果实品质的影响47
• 4.4 配方施肥对夏黑葡萄经济效益的影响47-48
• 5 结论48-50
• 参考文献50-55
• 致谢55

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 单洪友;;夏黑葡萄特征特性及栽培技术[J];农技服务;2007年09期

2 张雅新;陈洪强;王婷;吴世磊;吴小华;;夏黑葡萄扦插快繁与丰产栽培技术[J];宁夏农林科技;2011年01期

3 鲁海东;倪天飞;杨义忠;;夏黑葡萄特征特性及栽培技术[J];现代农业科技;2011年09期

4 李萍;刘吉政;蒋启斌;;夏黑葡萄一年两收高效栽培技术[J];南方园艺;2011年05期

5 翟长宝;;夏黑葡萄的主要性状及其栽培技术研究[J];北京农业;2012年09期

6 王果林;;夏黑葡萄无核早熟技术[J];现代园艺;2012年14期

7 任俊鹏;陶建敏;;不同树形对夏黑葡萄生长及果实品质的影响[J];中国南方果树;2012年04期

8 蒋红英;吴淑清;汪旭芳;何美仙;;可食性膜对夏黑葡萄保鲜效果研究[J];中国酿造;2012年08期

9 杨秀珍;何小洋;;夏黑葡萄的优质栽培技术[J];现代园艺;2013年04期

10 芮东明;阎永齐;赵亚夫;蒋水平;马媛媛;;苏南丘陵地区夏黑葡萄优质高效栽培技术[J];农技服务;2009年07期

中国硕士学位论文全文数据库 前2条

1 杨贵川;配方施肥对夏黑葡萄园土壤理化性质及果实品质影响研究[D];四川农业大学;2015年

2 吴世磊;有机肥和化肥配施对夏黑葡萄生长与品质的影响研究[D];四川农业大学;2013年

  本文关键词：配方施肥对夏黑葡萄园土壤理化性质及果实品质影响研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：422624