食品科学专业英语教学研究——评《食品学科本科专业英语》

发布时间：2020-12-18 21:41

　　<正>随着经济全球化和文化多元化的发展,食品科学专业已不再局限于国内市场,国际之间的交流合作也变得日益重要。同时,食品科学专业作为理科专业,该专业学生的基本素养也在不断提高,其不仅需要专业理论的支撑,也需要一定的英语技能。据统计,全世界85%的科技资料是以书籍、期刊、内容报告书和专利说明书等的英语形式出版的。因此, 

【文章来源】：食品工业. 2020年10期 北大核心

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本文编号：2924652