日粮添加巨大芽孢杆菌1259对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

发布时间：2017-10-13 10:38

  本文关键词：日粮添加巨大芽孢杆菌1259对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

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【摘要】：旨在研究日粮添加巨大芽孢杆菌1259对产蛋中后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选择450日龄海兰褐商品蛋鸡240只,随机分为2组,每组6个重复。设对照组(基础饲粮)及试验组(基础日粮中添加2×106cfu/g巨大芽孢杆菌BM1259)。试验期为28 d,每天统计产蛋情况等,计算生产性能;试验结束后测定血液生化指标,并在每个重复中随机选取20枚鸡蛋测定蛋品质等指标。结果表明:试验组采食量显著高于对照组(P0.05),而料蛋比显著低于对照组(P0.05);试验组蛋壳颜色深度显著高于对照组(P0.05);试验组血红蛋白含量显著高于对照组(P0.05),而甘油三酯、胆固醇含量均显著低于对照组(P0.05);试验组蛋黄胆固醇和甘油三酯含量均显著低于对照组(P0.05)。综上,日粮添加巨大芽孢杆菌1259可以有效地改善产蛋中后期蛋鸡生产性能及蛋品质。
【作者单位】： 扬州大学动物科学与技术学院;宝应县金鸡禽业有限公司;
【关键词】： 巨大芽孢杆菌 蛋鸡 生产性能 蛋品质
【基金】：江苏省研究生实践创新计划项目(SJLX15_0674) 江苏省优势学科建设项目(PADA)
【分类号】：S831.5
【正文快照】： 芽孢杆菌为革兰氏阳性好氧菌,能够产生具特殊结构的芽孢,所以其在强酸、强碱及高温条件下能够生存。同时耐挤压,利于饲料中的加工,且在酸性条件下具有较高的稳定性并能分泌活性较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和多种氨基酸[1]。研究表明:巨大芽孢杆菌(Bacillus magaterium)能够

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本文编号：1024379