我国羊肉供需现状及趋势分析

发布时间：2017-10-27 03:05

  本文关键词：我国羊肉供需现状及趋势分析

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【摘要】：我国是羊肉消费和生产大国,羊肉供求状况变化关乎羊肉生产者和消费者切身利益,对羊产业可持续发展、农业结构调整具有重要意义。在分析我国羊肉供给、需求和供需平衡状况基础上,分析影响我国羊肉供需因素,结合前人研究成果分析我国羊肉供需趋势。结果表明,我国羊出栏总量稳定增长,区域化生产优势突出;羊肉产量不断增加,增长速度逐渐放缓;羊肉贸易以进口为主,净进口数量不断上涨;羊肉需求总量总体呈不断上升趋势;羊肉供需缺口不断扩大;未来我国羊肉消费增速将继续提高、羊肉需求总量将不断增加,而羊肉国内生产受众多因素影响将难以达到预期目标;羊肉的国内供给愈发趋紧,我国羊肉市场供求面临的主要问题是如何发展羊肉生产,促进市场平衡,保障居民消费需求。
【作者单位】： 中国农业大学经济管理学院;
【关键词】： 羊肉 供需平衡 影响因素 趋势
【基金】：农业部和财政部项目(CARS-40-20)
【分类号】：F326.3
【正文快照】： 一、引言羊肉不仅是部分民族地区居民的重要肉类食品,其在改善我国城乡居民膳食结构、提高国人身体素质、优化生活品质等诸多方面发挥作用(丁丽娜,2014)。羊肉供求状况变化关系羊肉生产者和消费者的切身利益,对羊产业可持续发展、农业结构调整具有重要意义。关于羊肉供需的研

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本文编号：1101623