β-酪啡肽-7对断奶仔猪胃酸分泌的影响

发布时间：2017-11-23 11:08

本文关键词：β-酪啡肽-7对断奶仔猪胃酸分泌的影响

【摘要】：本试验旨在探讨β-酪啡肽-7对早期断奶仔猪胃酸分泌的影响及其可能机制。选取刚出生健康仔公猪24头,随机分为对照组和β-酪啡肽-7处理组,其中β-酪啡肽-7处理组仔猪在饲喂与对照组相同日粮的基础上,每天灌胃β-酪啡肽-7溶液。仔猪21日龄时一次性断奶,分别在21日龄和35日龄时屠宰,颈部采血分离血清、取胃肠内容物、胃底组织等,测定胃肠食糜的p H值、胃蛋白酶活性、血清中胃泌素的含量以及胃底组织中H~+-K~+-ATP/Na~+-K~+-ATP酶的活性。结果显示:β-酪啡肽-7能降低断奶仔猪胃内食糜p H,其中显著降低35日龄断奶仔猪的胃内p H值(P0.05),而对十二指肠、空肠以及回肠食糜p H无显著影响;β-酪啡肽-7能够升高21日龄断奶仔猪胃蛋白酶的活性,差异不显著(P0.05),但其能显著上调35日龄仔猪的胃蛋白酶的活性(P0.05);放射免疫分析法检测胃泌素结果显示:灌胃β-酪啡肽-7后仔猪血清中胃泌素含量均高于对照组,21日龄时差异不显著(P0.05),35日龄时极显著升高(P0.05);灌胃β-酪啡肽-7对断奶仔猪H~+-K~+-ATP/Na~+-K~+-ATP酶的活性作用不显著(P0.05)。说明添加β-酪啡肽-7可以有效缓解断奶应激引起的胃酸分泌不足以及胃蛋白酶活性较低等问题,其作用途径可能是通过促进胃泌素分泌实现的。
【作者单位】：南京中医药大学实验动物中心;南京农业大学动物医学院;
【基金】：国家自然科学基金(30871838) 江苏省普通高校研究生创新计划项目(CXZZ12-0296)
【分类号】：S828.5
【正文快照】： 集约化生产模式已成为目前养猪业的发展趋势,仔猪断奶日龄也越来越早。仔猪断奶后,由于断奶所产生的一系列应激问题,使仔猪胃酸分泌能力减弱,胃液p H值升高[1-2]。断奶仔猪胃酸分泌不足,一方面导致胃蛋白酶活性较低,不能对蛋白质进行有效的消化,导致使大肠杆菌大量繁殖;另一方

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