饲粮纤维影响猪肠道健康的研究进展

发布时间：2018-03-17 16:36

  本文选题：饲粮纤维　切入点：猪　出处：《动物营养学报》2017年03期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：肠道健康包括有效的营养物质吸收、稳定的肠道微生物群落及健全的免疫功能等多个方面。肠道的健康状况决定了动物的健康状况。肠道健康取决于饲粮、肠道黏膜和肠道微生物群落3个主要方面。饲粮纤维是由纤维素、半纤维素、果胶和木质素等组成的成分和结构复杂的混合物,具有改善肠道营养物质吸收、降低肠道环境p H、改变有益菌与潜在致病菌比例、优化肠道微生物群落组成及加强黏膜屏障作用等功能。来源不同和理化性质相异的饲粮纤维对肠道健康的影响及作用机理并不一致。本文就饲粮纤维的分类、理化性质及其对肠道健康影响的研究进展进行综述,以促进饲粮纤维在猪饲粮生产上的进一步广泛合理利用。
[Abstract]:Intestinal health includes effective absorption of nutrients, stable intestinal microbial community and sound immune function. Intestinal health determines the health of animals. Intestinal health depends on diet. Dietary fiber is a complex mixture of cellulose, hemicellulose, pectin and lignin. Reducing intestinal environment pH, changing the ratio of beneficial bacteria to potential pathogenic bacteria, The effects and mechanisms of dietary fiber from different sources and different physicochemical properties on intestinal health were not consistent. The classification of dietary fiber was based on the classification of dietary fiber. The physical and chemical properties and their effects on intestinal health were reviewed in order to promote the further utilization of dietary fiber in pig diet production.
【作者单位】： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;
【基金】：“十二五”农村领域国家科技计划课题(2014BAD21B02-01) 中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS07)
【分类号】：S828.5

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