长期限位对妊娠母猪的福利状况的影响

发布时间：2018-04-03 06:36

本文选题：长期限位　切入点：母猪　出处：《东北农业大学》2017年博士论文

【摘要】：集约化生产中,限位栏饲养对于妊娠期母猪来说是一个严重的应激过程,主要是由于活动空间的限制会造成母猪无法表达一些正常的行为与动机,而多年的研究也发现,长期的空间限制不但会对母猪的行为和生理造成危害,还会对心理造成更严重的负面影响,甚至会导致类似人类抑郁的状况发生,严重危害母猪的福利。因此,本研究的目的是研究妊娠期空间限制持续时间对不同产次母猪的行为、生理免疫和瞳孔光反射指标以及脑海马组织形态学和相关海马区域细胞形态学等方面的影响情况,以评价集约化生产中限位工艺可能对妊娠期母猪产生的不利的影响程度,为提高母猪在生产中的福利状况提供重要的科学依据。第一部分:空间限制对妊娠期母猪行为的影响为研究空间限制持续时间对妊娠期不同产次母猪行为的影响情况,试验选择遗传背景相同,预产期相近(3天±1.5)的0-5产大白母猪各50头。从每个试验组中随机选取12头,对所有试验母猪整个妊娠期处于空间限制的阶段的一般状态行为(站立、趴卧、侧卧和坐立)及事件性行为(无食咀嚼、啃栏、啃槽、拱地、修饰和饮水)分别进行录像观察,除了产前一天外,每个产次试验组母猪都要在所有检测时段进行新奇事物刺激试验(NOT)的测试。试验结果表明:限位初期(从限位第1天到第15天),随着限位时间的增加,初产母猪的异常行为发生次数并没有显著性改变;随着妊娠期限位时间的持续增加(从妊娠第25天到第100天),所有试验组母猪无食咀嚼行为发生次数会显著增加(p0.01),而啃槽和拱地行为发生次数则会显著减少(p0.01),而且在整个妊娠期限位阶段,五产母猪无食咀嚼行为发生次数会明显高于其他母猪(p0.01)。NOT试验结果表明,从妊娠第25天到第85天,老年母猪接触新事物的持续时间以及接触的频率都要逐渐的减少,且差异显著(p0.01)。到了产前一天,与妊娠第100天相比,所有试验组母猪的站立时间,啃栏和啃槽行为发生的次数都会显著减少(p0.01)。结论:在整个妊娠期饲养阶段,短期的空间限制不会造成母猪行为的适应性改变,但长期的空间限制会显著的增加母猪无食咀嚼行为的发生频率以及对新事物的恐惧感。第二部分:空间限制对妊娠期母猪生理和免疫的影响为研究空间限制持续时间对妊娠期不同产次母猪生理、免疫的影响情况。本试验从每个试验组中随机选取6头母猪,对所有试验母猪血清中皮质醇、多巴胺、IgA、CRP、Pig-MAP、IL-6和IFN-γ的含量进行酶联免疫吸附测定法检测。检测结果表明:限位初期(从限位第1天到第15天),随着限位时间的增加,初产母猪血清中皮质醇含量会显著降低(p0.01),而血清中CRP和Pig-MAP含量却会显著升高(p0.01);在整个妊娠期限位阶段,随着限位时间的增加(从妊娠第25天到第100天),所有试验组母猪血清中皮质醇、IgA以及IL-6含量会显著增加(p0.01);除一产与二产母猪外,其余产次组母猪血清中急性期蛋白(CRP与Pig-MAP)含量都会显著升高;而且在每个妊娠期限位阶段,五产母猪血清中IgA以及IL-6含量会明显高于其他组(p0.01),而初产母猪血清中CRP含量也会显著的大于其他组母猪;到了产前一天,与妊娠第100天相比,所有试验组母猪血清皮质醇、IgA和IL-6含量会显著下降(p0.01)。结论:空间限制初期,限位会对母猪产生急性应激反应,提高其对逆环境生理方面的适应性,而长期的空间限制应激会导致母猪环境适应性变差,造成严重的生理应激。第三部分:空间限制对妊娠期母猪瞳孔对光反应的影响为研究空间限制持续时间对妊娠期不同产次母猪瞳孔光反射能力的影响情况。本试验利用新型便携式瞳孔检测仪NeurOptics PLR 200 Pupillometer对所有进行过行为摄录以及采血检测的试验母猪的瞳孔光反射情况进行检测。试验结果表明:限位初期(从限位第1天到第15天),随着空间限制时间增加,初产母猪瞳孔光反射潜伏时间会显著增加(p0.01),而瞳孔T75时间会显著减少(p0.01);随着妊娠期限位时间的持续增加(从妊娠第25天到第100天),所有试验组母猪瞳孔光反射潜伏时间会显著增长(p0.01),除二产和四产母猪外(p=0.085;p=0.061),其他产次母猪瞳孔T75时间会显著减少(p0.01),直到产前1天,所有年龄组母猪的瞳孔T75时间较妊娠第100天会显著增加(p0.05),而瞳孔光反射潜伏时间会显著缩短(p0.01)。在整个妊娠期限位阶段,五产母猪瞳孔光反射潜伏时间明显的长于其他产次组母猪(p0.01),而瞳孔T75时间明显的短于其他组母猪(p0.01),除了产前1天外,五产母猪的瞳孔的收缩比例显著小于其他试验组(p0.05)。相关性分析结果表明,所有产次母猪瞳孔光反射潜伏时间与无食咀嚼行为的发生次数呈显著正相关(p0.05),而在妊娠中后期,所有产次母猪瞳孔光反射T75指标与皮质醇含量变化呈显著正相关(p0.05)。结论:长期的空间限制会使母猪瞳孔光反射潜伏时间显著增加,瞳孔收缩高峰后扩张到原来静息直径75%的时间会显著减少;而且,瞳孔光反射LAT与T75指标与母猪的无食咀嚼行为的发生频率以及血清皮质醇的含量变化是显著相关的。第四部分:空间限制对妊娠期母猪心理的影响为了研究长期空间限制是否会导致母猪心理产生抑郁症状,本试验选取遗传背景相同(大白猪),预产期相近(3天±1.5)、体况相似的限位饲养和群养初产和五产母猪各20头。断奶后随机选取5头没有明显外伤的母猪进行采血,对其血清中BDNF含量进行检测,之后立即处死,断头,利用核磁共振技术分析母猪脑海马组织体积变化情况,并利用光镜以及电镜技术对母猪海马CA3区以及齿状回区细胞形态及细胞器完整性等进行分析。生理检测结果显示:限位饲养五产母猪血清BDNF含量显著低于群养五产母猪(p0.01)。光镜结果表明:与其他试验组相比,限位饲养年龄大母猪脑海马CA3区以及齿状回区椎体细胞以及颗粒细胞丢失,而且严重的退化和坏死。电镜结果显示:限位饲养五产母猪脑海马CA3区以及齿状回区细胞核膜不规则,同时也伴随着线粒体肿胀,线粒体嵴消失,神经小胶质细胞凝聚和变性。脑部核磁共振结果显示:无论是左侧还是右侧海马,限位饲养五产母猪海马体积都显著小于群养环境饲养母猪(p0.01)。结论:长期的空间限制会使母猪产生类似抑郁的生理与脑病变症状。
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【学位授予单位】：东北农业大学
【学位级别】：博士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S828

【参考文献】