自然放牧与放牧补饲育肥对肉羊育肥性能和屠宰性能的影响

发布时间：2018-04-28 17:18

  本文选题：育肥方式 + 呼伦贝尔羔羊　； 参考：《饲料工业》2017年05期

【摘要】：试验研究了自然放牧(NG)与放牧补饲(GS)育肥对呼伦贝尔羊(HL)和呼杜杂交1代(HZ)羔羊育肥性能及屠宰性能的影响。采用2×2完全随机试验设计,选择4月龄断奶后HL和HZ公羔各60只,共120只,分为4组,每组30只。因素1为育肥方式,分为NG与GS;因素2为品种,分为HI和HZ。育肥期均为60 d。结果表明,与NG组相比,GS能显著增加羔羊的体重、日增重、宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率与大网膜脂重,提高屠宰性能(P0.05);在整个育肥阶段,HZ羔羊体重均显著高于HI羔羊(P0.05),且HZ羔羊屠宰性能优于呼伦贝尔羔羊。与NG相比,GS可显著提高羔羊的育肥性能和屠宰性能;同种育肥方式下,HZ羔羊体重增加极显著大于HL羔羊,且屠宰性能较优。
[Abstract]:The effects of natural grazing (NGN) and grazing supplemental feeding (GSGS) on fattening performance and slaughtering performance of Hulunbeir (HZ1) and Hulunbeir (HZ1) lambs were studied. A 2 脳 2 complete randomized trial design was used to select 60 HL and 60 HZ male lambs after weaning for 4 months. 120 lambs were divided into 4 groups with 30 lambs in each group. Factor 1 is fattening method, it is divided into NG and GS2, factor 2 is variety, it is divided into HI and HZ. The fattening period was 60 days. The results showed that the body weight, daily gain, premortem weight, carcass weight, slaughter rate, net meat weight, net meat rate and omentum fat weight of lambs were significantly increased compared with those of NG group. The body weight of HZ lambs was significantly higher than that of HI lambs, and the slaughter performance of HZ lambs was better than that of Hulunbeir lambs. Compared with NG, GS could significantly improve the fattening performance and slaughtering performance of lambs, and the weight gain of HZ lambs was significantly higher than that of HL lambs under the same fattening mode, and the slaughter performance was better than that of HZ lambs.
【作者单位】： 内蒙古农业大学动物科学学院;
【基金】：国家公益性行业(农业)科研专项经费[201003061]资助
【分类号】：S826

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本文编号：1816178